祥興記上海生煎包 (Closed)

兩月前路過此店，已想試這裏的生煎包，雖然人不多，惟剛吃過飯，還是留有以待，及後，得知獲米芝蓮之殊榮，想必引來群眾之「擁戴」。這天與同事路過，大家都想一親其香澤，但今非昔比，果然捧場者眾，遂買兩客外賣，然而，僧多粥少，煎鍋排得滿滿的包，很快便賣光，又要等煎另一鍋，煎好也要十多分鐘，結果等了二十分鐘才拿到。包子用盒子盛著，像老麥的產品，包子的底部煎得頗香脆，皮不厚，咬開後有很多肉汁，肉餡味調得不錯，包面有幾粒黑芝麻，令包子不致太單調。很多食肆得了米芝蓮之推介，店子受關注的程度高了，連租金也相應大幅調高了，結果捱不下去，或結業，或搬遷，情非所已！