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2023-05-30
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好耐都冇食串燒之後同朋友喺銅鑼灣搵到一間主打鳥燒主題的 #特色串燒店「 #鳥森 」是提供以惠比壽雞隻製作嘅 #串燒當中的精選 鳥燒 8本Mori Omakase Set 套餐啱晒我哋呢兩位食雞迷除咗有串燒之外亦包括有燒物+食事+吸物&甘物套餐只係每位$680好抵食❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨❤️【 #信州蘋果梳打 】️先order杯飲品爽一爽喉嚨有我最喜歡嘅蘋果梳打再食好爽脆嘅前菜蔬菜醫下肚先🧡【 #惠比壽雞雞腿肉 】️一來到雞腿肉是脹卜卜的可見非常肥美咬一啖雞肉肉質好嫩滑還有一些肉汁滲透出來💛【 #蛋黃漬免治雞肉棒 】️旁邊的是邪惡的蛋黃食嘅時候只需沾上蛋黃及醬汁頓時令口感更為豐富雞肉軟綿令整體好Creamy🤎【 #雞翼亦干 】️雞翼外皮燒到好香脆整體來說燒得恰到好處雞肉唔會太老又唔會太生有肉質彈牙嘅口感🖤【 #阿波尾雞尾 】️本身我都唔食雞囉柚不過識咗呢個之後完全改觀估唔到雞尾都幾好食雞味香濃之餘還有一些雞油呢🤍【 #雞胸軟骨 】️一串裏面有雞胸軟骨夾雜雞肉鍾意軟骨煙靭爽脆嘅咬口味道很新鮮鹹香適中🧡【 #蛋黃漬虎蝦 】️燒物方面四選一我就揀咗虎蝦用蛋黃漬烹調蝦
之後同朋友喺銅鑼灣搵到一間
主打鳥燒主題的 #特色串燒店
「 #鳥森 」
是提供以惠比壽雞隻製作嘅 #串燒
當中的精選 鳥燒 8本Mori Omakase Set 套餐
啱晒我哋呢兩位食雞迷
除咗有串燒之外
亦包括有燒物+食事+吸物&甘物
套餐只係每位$680好抵食❣️
⊰⊹════════════════⊹⊱
💬 ✎ 食後感 ：✨
❤️【 #信州蘋果梳打 】️
先order杯飲品爽一爽喉嚨
有我最喜歡嘅蘋果梳打
再食好爽脆嘅前菜蔬菜醫下肚先
🧡【 #惠比壽雞雞腿肉 】️
一來到雞腿肉是脹卜卜的
可見非常肥美
咬一啖雞肉肉質好嫩滑
還有一些肉汁滲透出來
💛【 #蛋黃漬免治雞肉棒 】️
旁邊的是邪惡的蛋黃
食嘅時候只需沾上蛋黃及醬汁
頓時令口感更為豐富
雞肉軟綿令整體好Creamy
🤎【 #雞翼亦干 】️
雞翼外皮燒到好香脆
整體來說燒得恰到好處
雞肉唔會太老又唔會太生
有肉質彈牙嘅口感
🖤【 #阿波尾雞尾 】️
本身我都唔食雞囉柚
不過識咗呢個之後完全改觀
估唔到雞尾都幾好食
雞味香濃之餘
還有一些雞油呢
🤍【 #雞胸軟骨 】️
一串裏面有雞胸軟骨夾雜雞肉
鍾意軟骨煙靭爽脆嘅咬口
味道很新鮮鹹香適中
🧡【 #蛋黃漬虎蝦 】️
燒物方面四選一我就揀咗虎蝦
用蛋黃漬烹調蝦肉
變成了金黃色嘅蝦肉外皮
面頭還有幾粒蛋黃
咬一啖蝦肉肉質結實又彈牙
可見非常新鮮呢
🤎【 #安格斯稻庭烏冬 】️
食事方面係牛魔王至愛
裏面有大大塊嘅安格斯牛肉
牛肉很香濃而且很軟口
配搭幼身嘅烏冬更為入味
🤍【 #牛奶蛋白布丁 】
最後有滑嘟嘟嘅布丁
為呢一餐豐盛嘅串燒晚宴畫上句號
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