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2022-08-01
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一間賣滑雞飯嘅鋪坐落觀塘工業大廈嘅6樓，唔睇網上啲宣傳真係唔會知喱啲隱世餐廳。睇完介紹真係唔理千山萬水長途跋涉都想黎試一試佢隻靚雞😍。睇網上話15:30會再開門，我啱啱好時間到埗，估唔到網上時間fake左我，人地廚師4點先返黎，係出面等真係又焗又熱，再加上夏天真係熱上熱，好彩入面有個店員比我入去坐住等，仲可以叫埋野飲。簡直好似包場咁，得我一個人。店員話中午食飯時間人流非常多，多到要出面排隊，好彩我冇揀果啲時間黎。佢仲話有啲人突登黎觀塘淨係買佢地嘅雞，睇黎真係好好食？🤤《秋意去骨鼓油雞》💲6️⃣0️⃣轉➡️乾撈低糖蒟蒻麵➕💲5️⃣有飯同喱個麵揀，我本身掙扎緊雞好似配飯正啲，但店員話好少出面會有喱隻麵食，我又心郁郁叫左。事實證明個雞夠正，配飯定麵，都無得彈。鼓油雞真係好嫩滑，雞皮色澤閃閃發光，夠上色，味道都啱啱好鼓油香，唔會過鹹。就算到雞槌位都係嫩，唔會係好實嘅。個麵本身冇咩味，唔會擔搶雞味，係佢為加唔好啲麵痴埋一齊，加左啲油，食到後尾，會覺過油膩，要食返啲配菜沙律解膩，然後再繼續進攻啲雞🤗🤗🤗。成個鼓油雞係就咁食唔洗沾蔥油都十分夠。叫埋佢個桃烏龍茶作結，perfect池～打完喱篇食評，我又掛住佢啲雞啦
睇網上話15:30會再開門，我啱啱好時間到埗，估唔到網上時間fake左我，人地廚師4點先返黎，係出面等真係又焗又熱，再加上夏天真係熱上熱，好彩入面有個店員比我入去坐住等，仲可以叫埋野飲。簡直好似包場咁，得我一個人。
店員話中午食飯時間人流非常多，多到要出面排隊，好彩我冇揀果啲時間黎。佢仲話有啲人突登黎觀塘淨係買佢地嘅雞，睇黎真係好好食？🤤
《秋意去骨鼓油雞》💲6️⃣0️⃣
轉➡️乾撈低糖蒟蒻麵➕💲5️⃣
有飯同喱個麵揀，我本身掙扎緊雞好似配飯正啲，但店員話好少出面會有喱隻麵食，我又心郁郁叫左。事實證明個雞夠正，配飯定麵，都無得彈。
鼓油雞真係好嫩滑，雞皮色澤閃閃發光，夠上色，味道都啱啱好鼓油香，唔會過鹹。就算到雞槌位都係嫩，唔會係好實嘅。個麵本身冇咩味，唔會擔搶雞味，係佢為加唔好啲麵痴埋一齊，加左啲油，食到後尾，會覺過油膩，要食返啲配菜沙律解膩，然後再繼續進攻啲雞🤗🤗🤗。成個鼓油雞係就咁食唔洗沾蔥油都十分夠。
叫埋佢個桃烏龍茶作結，perfect池～
打完喱篇食評，我又掛住佢啲雞啦。
秋意去骨鼓油雞乾撈蒟蒻麵
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