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2015-10-29
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七咀八舌，左挑右選，點指兵兵～～右邊那間，ｄｅａｌ！大門前，開放式厨房，厨師們忙著，一個片鴨，一個切豬，很吸睛！坐定定，睇到厨房很清潔，安心晒。見到燒鴨等出餐期間，有暖燈照著，好有heart。問店長主打甚麽，他說燒魚，烤鴨，乳豬，包點，等等，咁多不同類型又普遍受歡迎食品，真可以做到有水準嗎？有點半信半疑！！！餐牌設計圖文並茂，還以一個愛情故事形式展開，看餐牌，有如看別人的愛情故事，夠新意。先飲個大大的泰國椰青，清甜解渴。見不斷有烤鴨，乳豬新鮮出爐，口水流。叫了幾樣推介菜，全部也很有水準，好好味，原來店長無作大。特別喜歡這個魚牧混豬（半隻）乳豬伴隨三款醬汁一起上，深紅色是傳統乳豬醬，綠色的是綠茶味，淡黃色的是秘製魚牧混豬醬，混醬得嚟又各有特色。配不同汁，有不同風味，起碼可以滿足三個不同口味！三款汁也好好味。菜名玩食字，醬汁夠花臣！呢個老闆真真鬼馬！看餐牌，以為是有米豬，誰不知，上枱時，墊底是一堆咖啡色米飯，大家嚇了一跳，米飯團煙煙韌韌，本著冒險精神，先試少少。嘩！真是飯不可以貌相，其貌不楊的外表，原來味道清香，不油不膩，可能大鄉里，從未食過咁特別嘅飯。乳豬皮薄肉嫩，非常香脆。如果可自由俾
大門前，開放式厨房，厨師們忙著，一個片鴨，一個切豬，很吸睛！
坐定定，睇到厨房很清潔，安心晒。
見到燒鴨等出餐期間，有暖燈照著，好有heart。
問店長主打甚麽，他說燒魚，烤鴨，乳豬，包點，等等，咁多不同類型又普遍受歡迎食品，真可以做到有水準嗎？有點半信半疑！！！餐牌設計圖文並茂，還以一個愛情故事形式展開，看餐牌，有如看別人的愛情故事，夠新意。
先飲個大大的泰國椰青，清甜解渴。
見不斷有烤鴨，乳豬新鮮出爐，口水流。叫了幾樣推介菜，全部也很有水準，好好味，原來店長無作大。
特別喜歡這個魚牧混豬（半隻）
乳豬伴隨三款醬汁一起上，深紅色是傳統乳豬醬，綠色的是綠茶味，淡黃色的是秘製魚牧混豬醬，混醬得嚟又各有特色。
配不同汁，有不同風味，起碼可以滿足三個不同口味！三款汁也好好味。
菜名玩食字，醬汁夠花臣！呢個老闆真真鬼馬！
魚牧混豬 (半隻)
$198
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嘩！真是飯不可以貌相，其貌不楊的外表，原來味道清香，不油不膩，可能大鄉里，從未食過咁特別嘅飯。
乳豬皮薄肉嫩，非常香脆。如果可自由俾星，我會給六粒星。
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入口啖啖紫薯香味，不過甜不"漏"。
紫薯驢打滾
$36
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Other Info. :
每樣食物也非常有水準，是近期最滿意的其中一間，裝修簡單中見型格，服務殷勤，不限進食時間，可以輕鬆聚舊。
自創牧文字，符號，加入愛情故事，餐牌包括了不同的餐色，還樣樣皆精，有gimmick之餘，吃得開心，又有話題。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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