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2020-04-24
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趁天口未有咁熱，嘆返個煲仔飯! 以前煲仔飯通常都想係大排檔食，例如油麻地附近都仲有地方食到。 不過想入鋪食得舒舒服服，非大埔陳漢記的煲仔飯莫屬! 煲仔飯最重要係飯煲得靚，飯底絕對係唔濕， 飯焦底香脆唔硬，咁先係正! 陳漢記食咁多次，幾乎次次水準都KEEP到必食窩蛋牛肉煲仔飯習慣一上台面等多一分鐘先揭蓋淋煲仔飯豉油淋完再蓋蓋等多2-3分鐘先開動!! 咁樣D飯先唔濕同埋飯焦會索到豉油味牛肉好滑，鮮甜的似味滲係D飯到! 就算好熱都好快一啖一啖咁食完!! 其實一煲的份量幾多，通常二人一齊食就會叫一個煲仔飯+一個粉麵 咁就剛剛好!!
以前煲仔飯通常都想係大排檔食，例如油麻地附近都仲有地方食到。
不過想入鋪食得舒舒服服，非大埔陳漢記的煲仔飯莫屬!
煲仔飯最重要係飯
煲得靚，飯底絕對係唔濕， 飯焦底香脆唔硬，咁先係正!
陳漢記食咁多次，幾乎次次水準都KEEP到
必食窩蛋牛肉煲仔飯
窩蛋牛肉煲仔飯
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習慣一上台面等多一分鐘先揭蓋淋煲仔飯豉油
淋完再蓋蓋等多2-3分鐘先開動!!
咁樣D飯先唔濕同埋飯焦會索到豉油味
牛肉好滑，鮮甜的似味滲係D飯到!
就算好熱都好快一啖一啖咁食完!!
其實一煲的份量幾多，通常二人一齊食
就會叫一個煲仔飯+一個粉麵 咁就剛剛好!!
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