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2020-01-18
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還記得對上一次吃韓燒已是一年前，點解咁耐無燒? 皆因我懒，只想食不想燒，但今晚卻揀了去韓燒放題，為何呢? 因為同樣約了一年前一同韓燒的朋友仔，她願意由頭燒到尾，我完全不用動手，只是動口，係咪好幸福呢?既然由朋友代勞，我當然揀間方便她的餐店。開放式的門口，旁邊鑲了一個挺搶眼的招牌，還放了一塊大餐牌，頂級韓燒放題90分鐘19:30-21:00成人$188，小童$148；17:50-19:20成人$160，小童$126。內裏裝橫平實，牆身鑲了幾幅韓國畫，環境整齊企理。近門有數張大圓枱，兩旁設有闊落的卡座和一排泊牆的長櫈配四人枱，座位不算很多，但枱與枱之間一定距離，坐得好舒服。***************************未開爐之前先準備冰凍的飲品。一座放滿罐裝飲品的凍櫃放滿罐裝飲品和一些需自費的酒精飲品，我倆就要了罐酸咪咪的C+，冰涼透心，開胃解膩，是好選擇。***************************還未點菜，店員已送上四款韓式前菜、生菜籃和多款醬料。四款韓式前菜各有特色，包括有粉綿入味的南瓜、爽口微辣的大豆芽和清新的菠菜，還有我最喜歡的泡菜，香辣惹味，滿有韓國風味，正!
既然由朋友代勞，我當然揀間方便她的餐店。開放式的門口，旁邊鑲了一個挺搶眼的招牌，還放了一塊大餐牌，頂級韓燒放題90分鐘19:30-21:00成人$188，小童$148；17:50-19:20成人$160，小童$126。
內裏裝橫平實，牆身鑲了幾幅韓國畫，環境整齊企理。近門有數張大圓枱，兩旁設有闊落的卡座和一排泊牆的長櫈配四人枱，座位不算很多，但枱與枱之間一定距離，坐得好舒服。***************************
C+
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四款韓式前菜
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以點單紙下單，簡單方便。前後兩版，燒物有A+頂級牛類、肉類、海鮮和蔬菜，另外還有不少熟食菜式，包括湯飯類、壽司/刺身、煎/炸物、手醃前菜、小炒和甜品。
是時候開爐啦!友人先揀了美國頂級安格斯一口牛粒、黑豚腩肉、豬頸肉、豬大腸和芝士腸，而我就當然主攻海鮮，有青口、帶子和海蝦。她馬上悉心地燒給我吃，真窩心！
生菜包牛粒
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生菜包着海蝦
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以生菜包着美國頂級安格斯一口牛粒，加些泡菜和韓式醬料，更吸引！再來就是以生菜包着彈牙的海蝦，同樣加泡菜和韓式醬料，好吃! 還有青口和帶子，帶子粒粒潔白亮澤，待燒至兩面金黃便可品嚐，肉質鮮嫩，蘸上少許胡椒麻油，更些鹹香更美味! 友人就話豬頸肉挺爽口、薄切五花肉很肥美，而芝士腸也不錯。全部都用清爽的生菜包着同吃，可中和肉類的油膩感，最佳配搭。
除了肉類和海鮮外，還揀了幾款蔬菜，有雞脾菇、粟米和南瓜。最喜歡是雞脾菇，相當爽口，挺有菇香；南瓜就甜美，也好吃。*************************
三文魚刺身
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豆腐辣湯
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接着上枱是豆腐辣湯也不錯，湯頭雖有一層紅油，但吃落又不會辣至嗆喉，味道剛好，香辣惹味，又熱辣辣。內有香滑的豆腐、雞蛋、金菇、翠玉瓜、洋蔥，配上蜆肉和蝦粒等，相當豐富。
炒雜菜
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炸醬麵
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最後就點一碟炸醬麵，醬料好足，吃前先拌一拌，全碟麵均沾上醬料，還拌上清爽的青瓜絲，若然麵條彈牙一點會較吸引。***************************
自取雪糕
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今晚一切都由朋友代勞，我又係只是吃，唔駛做，好幸福呀! 我估…當我每次想吃韓燒時，我都會想起你，謝謝你!
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