BLT Steak (Closed)

選擇這間餐廳是為了慶祝另一半的生日，而且有海景，可以慢慢邊吃邊欣賞。訂了位，所以很快可以入座。點了圖中幾款食物，甚有水準。一開始正如其他西餐一樣，會先上包。這款包，名叫Popovers，口感一般，上面用了Guyere，會嚐到一點芝士的味道。之後來了Tuna tartare，就是刺身。最頂有點脆脆，中間新鮮，最底的還混了一點芥辣，口感十分豐富。Duck breast 要了medium，就是一般常要的粉紅色的肉。外層略有點焦，但肉身夠嫩，目測脂肪份量亦不多。和牛10oz，十分易入口，切開亦沒有血水，說不上入口即溶，但整體不韌，易咬。比平常多點了一個side dish 叫Mac & Cheese，加入了黑松露一起焗，整個side dish 突然加左好多分，份量不多，而且有芝士，所以小小一碟亦很飽肚。