順濠坊 (Closed)

一年四季都吃火鍋，對火鍋的熱愛盡是滿滿的！川菜麻辣更是近期至愛！這間店集合了火鍋、川菜在一身，非常吸引！新開了不久，同樣喜歡火鍋的朋友介紹了我來。先點個涼菜，尖椒黃金皮蛋，真是第一次嚐到金色的皮蛋！平常吃到的都是黑色的，這款金色皮蛋感覺很高貴 哈哈！中間蛋黃是流心的，味道吃起來帶微酸和小辣。再來點了個椒鹽九肚魚，吃大排檔時必點的小菜，這裡也有！而且還做得相當不錯！九肚魚炸到外層香脆，重點是炸粉很薄，不會有厚實的感覺。相當出色，喜歡小炒的朋友必點！店員向我們推介這款健康燉湯，數量限定，試試無妨！猴頭菇燉烏雞湯，非常足料，完全無加味精，是難得在外能喝到的靚湯。最令人驚喜的是健康靚湯出現在川菜的店！燉湯沒有味精，味道夠真！喜歡咸些少的可自行加鹽，餐廳準備的是喜馬拉雅山的粉紅鹽，估你唔到呀！這樽鹽令成件事好high！萬眾期待 酸菜魚鍋 終於來了！我們兩人點了小鍋，都非常多！選擇了小辣，辣度剛剛好，不太能吃辣的我也吃到！魚肉大大件，不似其他地方片到很薄。湯頭酸酸咪咪很開胃，實在不錯！安格斯牛X手切本地牛兩款牛都想試，十五十六做不了決定，店員為我們安排了每樣半份雙拼，相當細心！我較喜歡安格斯牛，油