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2018-09-03
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呢排天氣係咁落雨, 友人話要以辣去濕, 所以帶左我去呢間川菜店開餐店內面積唔算太大, 但坐得都幾舒服餐紙上有鍋類, 可以配火鍋配料亦有小菜, 前菜, 甜品及飲品供應辣度由無辣至大辣, 任君選擇夫妻肺片 ($58) - 前菜份量, 材料有牛腱, 牛舌及牛肚, 加上花生粒增加咀嚼口感, 味道酸中帶少少微辣, 涼菜之選!必食冷鍋酸菜魚 ($148) - 見到"必食"2個字咁巴閉, 咁就當然要試下啦, 原鍋上份量好對眼, 材料除左魚片外, 仲有酸菜, 金菇菜及少許辣椒及花椒!由於所有食物都叫微辣, 辣度唔會太刺激, 酸菜就咁單食唔會太酸, 而件魚片肉質相當嫩滑, 只有一兩條幼骨, 食起黎啖啖肉, 當堂要叫碗白飯配食!泡椒牛肉 ($78) - 以豆辦醬將萵荀及牛肉快炒, 食起黎萵荀仍然嫩脆, 牛肉滑口無渣, 味道惹味, 濃口味人士之選!酸辣炒土豆絲 ($62) - 估佢酸味來自黑醋, 酸味濃過辣度, 幾醒胃, 土豆絲切得粗幼不一, 增加爽口感, 若可放少D油會仲好味D!大碗花菜 ($72) - 喜歡佢嘅花菜食落夠晒甜美, 炒得腍中仍然保持咬口, 再配埋豬肉片加添香味, 有少許辣椒調起惹味!炸小饅
店內面積唔算太大, 但坐得都幾舒服
餐紙上有鍋類, 可以配火鍋配料
亦有小菜, 前菜, 甜品及飲品供應
辣度由無辣至大辣, 任君選擇
夫妻肺片 ($58) - 前菜份量, 材料有牛腱, 牛舌及牛肚, 加上花生粒增加咀嚼口感, 味道酸中帶少少微辣, 涼菜之選!
夫妻肺片
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必食冷鍋酸菜魚 ($148) - 見到"必食"2個字咁巴閉, 咁就當然要試下啦, 原鍋上份量好對眼, 材料除左魚片外, 仲有酸菜, 金菇菜及少許辣椒及花椒!
必食冷鍋酸菜魚
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由於所有食物都叫微辣, 辣度唔會太刺激, 酸菜就咁單食唔會太酸, 而件魚片肉質相當嫩滑, 只有一兩條幼骨, 食起黎啖啖肉, 當堂要叫碗白飯配食!
泡椒牛肉 ($78) - 以豆辦醬將萵荀及牛肉快炒, 食起黎萵荀仍然嫩脆, 牛肉滑口無渣, 味道惹味, 濃口味人士之選!
泡椒牛肉
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酸辣炒土豆絲 ($62) - 估佢酸味來自黑醋, 酸味濃過辣度, 幾醒胃, 土豆絲切得粗幼不一, 增加爽口感, 若可放少D油會仲好味D!
酸辣炒土豆絲
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大碗花菜 ($72) - 喜歡佢嘅花菜食落夠晒甜美, 炒得腍中仍然保持咬口, 再配埋豬肉片加添香味, 有少許辣椒調起惹味!
大碗花菜
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炸小饅頭 ($28/6個) - 個人情意結, 專登食少左飯黎等佢! 炸得香脆熱辣辣, 點D香甜煉奶真係無得輸, 性價比相當高!
炸小饅頭
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黑糖糍粑 ($25) - 川菜獨有甜品, 炸至金黃色外脆內煙韌, 灑上黃豆粉再點D黑糖漿汁, 兩啖已KO一條, 食得方便又好味!
黑糖糍粑
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呢間川菜店, 食物水準唔錯, 價錢親民, 下次再黎可以試下打邊爐!
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