馬宮主

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最近係長沙灣發現一間新開的川菜餐館，特地約朋友去試試。店面不是很大，但客人都頗多，幾有人氣。羊腩煲都幾抵食，二百幾元，還包含生菜，都幾大煲，打開煲蓋，陣陣羊肉的香味襲來，羊腩都算多，又入味，有羊肉的香味，沒有羊的羶味，還有一大碗備用的沙汁，真貼心。酸菜魚，我們點了小的，但都好大盤，湯底酸酸辣辣好開胃，魚肉好嫩滑，老闆說是鱸魚，原來鱸魚都可以這樣好食。魚片底還有水晶粉絲，幾彈牙，整體味道好夾。金薯黑椒牛柳粒，份量幾足，黑椒很惹味，牛柳粒有口感，不會太過軟身，但最好食的是金薯，先炸後炒，仍保持薯仔微脆，加上香濃的汁料，超好味，結果一件都不剩。四川擔擔麵，與平日食的有點不同，平日食的多數有花生醬的味道，但這店的是沒有的，不過配上肉碎都幾香，如質再煙韌一些更好。鮮芒果特飲有濃郁的芒果香味，應該是以芒果攪拌製作，裏面還有芒果肉，值得推介。