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2024-03-06
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留意到銅鑼灣川粵菜名店三希樓於荃灣廣場新開了分店，便待父親大人生日作藉口，一嚐它的滋味( ⩌⩊⩌)✧⭐️招牌酸菜魚 $388酸菜魚的湯底是以鮮魚湯熬製，鮮甜得可以當湯飲，而且表面也不會有一層厚厚的油！湯底帶天然的酸香，椒麻和辛辣感慢慢滲出，什有層次！鱸魚片份量也不錯，滑溜無骨，唔怕腥👌🏻伴菜還有大量的鮮香的秀珍菇和雲耳~個人認為它是走天然香料路線，吃出食材的原味道，入口是健康無味精的酸辣味，不過對老公而言，少了一份惹味感，表示比較喜歡街頭風味的酸菜魚|ω•)🌟火爆鴛鴦蚌 $298去飲宴的好喜歡的一道菜🥰珊瑚蚌同貴妃蚌炒得爽脆鮮甜，數量也不少！綠色的蔬菜覺得有一份熟悉的陌生感，原來是改用了萵筍，岩哂唔愛吃西芹既我💯連埋雲耳，大家都吃得乾乾淨淨٩(´･ω･`)و🌟乾鍋鮮田雞 $228本餐的MVP🏆田雞皮薄香脆，仿如吃炸雞皮般脆卜卜，肉質仍保持彈牙，也不怕乾柴；調味夠辣夠香，愈食愈辣相當有刺激感又惹味🤤在外面吃乾鍋通常都要尋寶，但這裡的份量也不欺場，食極都仲有，很足量，推介🫶🏻不吃田雞的也不妨試試雞件或牛肉粒.ᐟ.ᐟ⭐️招牌咕嚕肉 $228媽媽必吃的咕嚕肉！咕嚕肉已去骨，炸得外脆內軟，豬肉又腍又
⭐️招牌酸菜魚 $388酸菜魚的湯底是以鮮魚湯熬製，鮮甜得可以當湯飲，而且表面也不會有一層厚厚的油！湯底帶天然的酸香，椒麻和辛辣感慢慢滲出，什有層次！
鱸魚片份量也不錯，滑溜無骨，唔怕腥👌🏻伴菜還有大量的鮮香的秀珍菇和雲耳~個人認為它是走天然香料路線，吃出食材的原味道，入口是健康無味精的酸辣味，不過對老公而言，少了一份惹味感，表示比較喜歡街頭風味的酸菜魚|ω•)
🌟火爆鴛鴦蚌 $298去飲宴的好喜歡的一道菜🥰珊瑚蚌同貴妃蚌炒得爽脆鮮甜，數量也不少！綠色的蔬菜覺得有一份熟悉的陌生感，原來是改用了萵筍，岩哂唔愛吃西芹既我💯連埋雲耳，大家都吃得乾乾淨淨٩(´･ω･`)و
🌟乾鍋鮮田雞 $228本餐的MVP🏆田雞皮薄香脆，仿如吃炸雞皮般脆卜卜，肉質仍保持彈牙，也不怕乾柴；調味夠辣夠香，愈食愈辣相當有刺激感又惹味🤤在外面吃乾鍋通常都要尋寶，但這裡的份量也不欺場，食極都仲有，很足量，推介🫶🏻不吃田雞的也不妨試試雞件或牛肉粒.ᐟ.ᐟ
⭐️招牌咕嚕肉 $228媽媽必吃的咕嚕肉！咕嚕肉已去骨，炸得外脆內軟，豬肉又腍又鬆化🐷表面再掛上酸酸甜甜的醬汁，十分開胃！而且是用辣鮮菠蘿炒呢ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
🌟四川擔擔麵 $48四川擔擔麵佈滿一層紅油，入口花生醬味濃郁，配微辣的惹味肉碎，非常邪惡！軟滑的麵條掛上濃稠湯汁，一起分享細細碗就沒那麼罪過lol
⭐️三希招牌炒飯 $148招牌炒飯讓老公比喻為似沒有了荷葉的荷葉飯🙈炒飯粒粒分明，夠香夠乾身；配料有
彈牙蝦肉、臘肉等，十分惹味，我也吃了一碗( •̀∀•́ )✧
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茶芥每位$22，四人消費連加一後$1562，個人認為合理，食物調味走精緻路線，碟頭也不欺場，服務有禮👍🏻加上當媽後外出用餐，要帶埋囝囝和他的座駕，找餐廳都要找一些空間寬敞的，這裡都很合適！推介喜歡吃辣的一家大細來試試看✌︎·͜·
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