Lava 燒

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其實我有時會突然好想食串燒的，呢日突然興起，所以就上網找找，就揾到呢度。其實呢度係以酒吧式的環境，近門口的位置係半開放式，而行入幾步就係全室內的。而我們這次就選了半開放式，來個不一樣的串燒餐。點餐都幾環保，只要用筆在膠面畫上就可以。而食物可以自由選擇辣或者不辣，而我們所選的全部都是不辣的。蘋果汁味道是清清的，而士多啤梨奶昔比較特別，士多啤梨味响奶泡面，攪幾下再等一會讓粉色的沉下才飲才是真正味道，士多啤梨味自然，而奶味都算重。烤牛肉串：食落一絲絲，十分惹味。燒雞腎：烤汁充滿內外，非常 juicy，味道完全不像食內臟，容易讓人接受。炭燒司華力腸：啖啖肉，外脆內軟。櫻花蝦餅：咬落卜卜脆，入面啖啖肉。金銀絲扇貝：粉絲索咗唔少汁，爽身入味，扇貝鮮嫩。燒魷魚串：少少香料味，鬆軟彈牙。鹽燒多春魚：食落香脆，夠焦香又唔爆開，有再點了一次。磯燒海螺肉：肉感煙韌，微微的香料吊起貝殻類的海咸味。脆米流心芝士波：脆米有點像米餅味，夾起腍到扁，甜甜軟軟的好似要湧出來。燒鮮菠蘿：一咬好多菠蘿汁咇出來，超 juicy 又幫助消滯。