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2024-07-08
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嚟到石門豐鍋食雞煲火鍋，雞煲底有多款選擇，雖然花膠雞煲好吸引，但最終都係決定食招牌麻辣雞煲（$178半隻雞），雞煲上枱時，已經熱辣辣香噴噴，醬汁包滿每一件雞、雞肉嫰滑，加上洋蔥、西洋菜，配BB辣已經非常惹味，雞件切得很好，容易進食，好快已經食清光😋店員加水後，即刻進行第二輪進攻：打邊爐手工鯪魚球（$60）圓轆轆好光滑，口感幾得意，黑椒味濃，但係冇遮蓋鯪魚肉味，每粒鯪魚球上面仲有好多蟹籽，快熟可以食，味道的確唔錯！頂級雪花肥牛（$118）雪花肥牛上碟好靚，鋪滿成隻圓形碟，雪花好均勻，因為切得厚薄均勻，好快就可以灼熟，新鮮！貴花蚌（$125）珊瑚蚌（$125）擺盤超級靚，打卡用啱晒🤭，新鮮爽口有𡁻頭，乾淨冇雪味，盡情吸收到雞煲湯底精華，入口掛滿野味麻辣湯汁，過癮！店內陳列架仲有好特別嘅冰雕出售鍾意飲酒嘅朋友可以一試👍🏻👍🏻
雞煲底有多款選擇，
雖然花膠雞煲好吸引，
但最終都係決定食招牌麻辣雞煲（$178半隻雞），
雞煲上枱時，已經熱辣辣香噴噴，
醬汁包滿每一件雞、雞肉嫰滑，
加上洋蔥、西洋菜，配BB辣已經非常惹味，
雞件切得很好，容易進食，好快已經食清光😋
店員加水後，即刻進行第二輪進攻：打邊爐
手工鯪魚球（$60）圓轆轆好光滑，口感幾得意，黑椒味濃，但係冇遮蓋鯪魚肉味，每粒鯪魚球上面仲有好多蟹籽，快熟可以食，味道的確唔錯！
頂級雪花肥牛（$118）
雪花肥牛上碟好靚，鋪滿成隻圓形碟，雪花好均勻，因為切得厚薄均勻，好快就可以灼熟，新鮮！
貴花蚌（$125）珊瑚蚌（$125）
擺盤超級靚，打卡用啱晒🤭，新鮮爽口有𡁻頭，乾淨冇雪味，盡情吸收到雞煲湯底精華，入口掛滿野味麻辣湯汁，過癮！
店內陳列架仲有好特別嘅冰雕出售
鍾意飲酒嘅朋友可以一試👍🏻👍🏻
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