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2010-08-11
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約了老友食飯,本來是想去愉景新城今日才開張的翔龍小籠包,可是六點半左右,已拉晒長龍。老友一向不喜歡等位,就轉移目標。不過,呢頭又有什麼好吃呢? 我也真的搞不懂。隨便走入了碌冧,屬鴻星集團旗下的食肆,做越南菜的。不過,個人認為這餐廳是愈做愈Hea,現在甚至做埋任食。一向對任食無興趣,都係散叫,點晒廚師推介,段估會隱陣,可惜事與願違。先說頭一味,牛肉紙火鍋,只有幾片薄薄的牛肉,肉質不軟,湯底是甜得過份,像下了很多糖咁樣,唔掂。明爐蒸魚好搞笑,爐就standard size,條魚就鬼咁細條,真係好難搵的,哈哈~ 魚肉不會嚡口,卻一點味道都沒有,香料又係廢既,個汁亦唔得,好失望的。最後是椰青焗雞扒飯,椰青飯和雞扒是分開上的,看起來都像樣。不過,米飯唔夠鬆軟,全無椰汁的香,雞扒就是快餐店的貨色,我吃了少許得停手。兩條友食,埋單$300,吃到咁樣質素的食物,自然唔會開心。
隨便走入了碌冧,屬鴻星集團旗下的食肆,做越南菜的。不過,個人認為這餐廳是愈做愈Hea,現在甚至做埋任食。
一向對任食無興趣,都係散叫,點晒廚師推介,段估會隱陣,可惜事與願違。先說頭一味,牛肉紙火鍋,只有幾片薄薄的牛肉,肉質不軟,湯底是甜得過份,像下了很多糖咁樣,唔掂。
明爐蒸魚好搞笑,爐就standard size,條魚就鬼咁細條,真係好難搵的,哈哈~ 魚肉不會嚡口,卻一點味道都沒有,香料又係廢既,個汁亦唔得,好失望的。
最後是椰青焗雞扒飯,椰青飯和雞扒是分開上的,看起來都像樣。不過,米飯唔夠鬆軟,全無椰汁的香,雞扒就是快餐店的貨色,我吃了少許得停手。
兩條友食,埋單$300,吃到咁樣質素的食物,自然唔會開心。
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