Home Kitchen

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今日係我第一次到home kitchen 享用晚餐，之前多數都係呢度食下午茶或者晏晝多，因為好多Cafe比我嘅第一印象都係只可以食lunch，晚飯嘅質素應該都係麻麻地，但係今次喺呢度食飯俾咗我一個特別嘅驚喜。今晚同幾個朋友聚會，叫咗三個main course 加一個小食😍包括有安格斯牛扒、蒜香鵝肝天使麵、雞扒蘑菇飯同埋黑松露炒蛋。首先，講下個安格斯牛扒，我order左5成熟，個牛扒又唔會太硬埋乾身，食落去仲有少少肉汁，同埋我最鍾意啲配菜就係有秋葵呢個都幾特別；之後講下蒜香蘑菇天使麵，個天使麵相當唔錯，因為可能佢唔係用醬汁去煮，而係去炒一炒再去煮，所以口感比較乾身同埋唔會將埋一舊；最後，個雞扒蘑菇飯亦都比我有一種唔同嘅感覺，雞扒肉質鮮嫩，因為我最憎啲雞扒煎到鞋颯颯，然後個蘑菇飯都幾特別好似啲意大利繪飯感小小濕，食落口個口感都幾特別。