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2009-12-18
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在金鐘附近工作，要和同事找個好地方吃個舒服午餐真不容易。尤其是臨近聖誕，就算肯花錢去酒店，大多是人多擠迫，價錢與食物質素很多時都不成正比。由於萬豪和附近酒店的午市自助餐已由十二月一日起大幅加價，為免吃得條氣不順兼荷包太傷，便另僻「食」徑。一知道這裏有$270起的set lunch menu，又可以有DBS白金咭的七折優惠後，便決定和同事來這裏預祝聖誕。到萬豪吃東面很多次，這間餐廳還是第一次到訪。長條形的餐廳陳設簡潔，顏色主調偏向灰黑；幸好餐廳的一邊是落地窗，故此光亮度也算足夠。而且桌與桌之間的距離亦算寬鬆，不會令人覺得擁擠。我們三個人都很為荷包著想，點了最便宜的$270三道菜set lunch。由前菜/湯、主菜至甜品，每一樣都有最少三款選擇。主菜更有多至六款的選擇。餐價是視乎主菜的選擇而定，豐儉由人，最貴的是龍蝦餐($585)。餐包點好菜後，侍應很快便送上一條迷你長方形餐包，外脆內軟，暖暖的(如果再熱點則更加好)，非常新鮮；與附送的牛油和另一款帶點酸味的塗料一起吃，味道很好，吃得大家要叫encore。侍應哥哥很爽快地又送上兩條…真好！前菜意大利牛尾雲吞 Oxtail & Orange
到萬豪吃東面很多次，這間餐廳還是第一次到訪。
長條形的餐廳陳設簡潔，顏色主調偏向灰黑；幸好餐廳的一邊是落地窗，故此光亮度也算足夠。而且桌與桌之間的距離亦算寬鬆，不會令人覺得擁擠。
我們三個人都很為荷包著想，點了最便宜的$270三道菜set lunch。由前菜/湯、主菜至甜品，每一樣都有最少三款選擇。主菜更有多至六款的選擇。餐價是視乎主菜的選擇而定，豐儉由人，最貴的是龍蝦餐($585)。
餐包
點好菜後，侍應很快便送上一條迷你長方形餐包，外脆內軟，暖暖的(如果再熱點則更加好)，非常新鮮；與附送的牛油和另一款帶點酸味的塗料一起吃，味道很好，吃得大家要叫encore。侍應哥哥很爽快地又送上兩條…真好！
前菜
意大利牛尾雲吞 Oxtail & Orange Tortellini (with roasted tomato & oregano sauce)
兩只雲吞放在薄簿的一層蕃茄醬狀汁料上。雲吞皮很滑，內裏的牛尾肉炆得很香濃入味，但肉質稍嫌粗了點，如果可以做得再幼滑點就perfect了。碟底的蕃茄味醬汁非常鮮味，酸酸甜甜的和牛尾雲吞非常合襯。這道菜一定要夠熱才好吃，否則涼了後，雲吞皮就會變硬，口感就會差了。我的雲吞只是和暖，不夠熱，但味道仍佳。如果盛雲吞的碟子可以先預熱才上菜，可能保暖會更好。
JW’s soup (南瓜忌廉湯) – 同事點的，說味道不錯。
主菜
美國帶骨豬扒 Grilled U.S. Pork Chop (with honey baked pumpkin & roasted roma tomato)
豬扒是厚切連一條骨的。烤得手勢一流。外邊帶點脂肪的部份烤得有點香脆，比內裏的瘦肉部份更好吃。豬扒的瘦肉部份雖然沒有什麼肉汁流出，但肉質仍算OK，介乎結實與柔軟之間。配菜的半只烤蕃茄非常好吃。烤得乾乾的蕃茄，看樣子一點也不突出，但咀嚼時，蕃茄的鮮香酸甜味道都一次過同時併發出來…。南瓜是屬於比較「粉」身的品種，外皮有點甜，連皮可吃。但我個人則較喜歡軟身的甜南瓜品種。
煎魚塊 Pan Seared Red Spot Emperor (with prosciutto, baby capers, parsley & rocket)
同事說煎魚上面的配菜有一種是帶有酸味的，味道和魚配合得很好。而魚亦煎得很好味。
甜品/餐飲
芝士餅 Vienna Quark Cheese Torte (with roasted almond & garden berries)
三個人都點了這個甜品。芝士餅的味道很清淡，有點像日式芝士餅，餅底有一層薄薄的濕軟膏狀物，吃不出是甚麼。反而餅面上的黃梅和伴碟的紅梅則很新鮮好味。大家都覺得這道甜品比較普通。
我要了濃濃的cappuccino作為餐飲。咖啡上的泡沫非常厚和幼滑。咖啡帶微苦，味香濃，非常提神！同事們則選了普通咖啡，亦覺味道香濃，非常醒神。
總結
有點奇怪的是這裏的午膳時間居然不是full house，空桌子很多。亦有點意外這裏的侍應服務態度非常好，既勤快又醒目。其中一位同事很欣賞侍應哥哥不時替我們的杯子添熱水。食物的平均質素亦有中上之姿。七折後每人只需付$220。同事和我都覺得以這個地區的價錢計，環境、食物和服務都是值得的。老實說，以現時七折的優惠價計，我會很由衷地給一個笑臉，但如果以正價計，我則會覺得只值OK和笑臉之間，因為食物的質素水平尚有改善空間。話雖如此，同事們已急不及待，說要趁優惠價還在，約好我再來此深入了解一次。
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