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2021-03-10
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呢間一直都好想食，但次次去親都排晒長龍，食唔切🥲今次終於揀岩開舖嘅時間去！開左一陣已經好快滿左，出面排晒出龍🤧舖頭入面唔算多位，所以等嘅時間會長少少加上用QR code落單，會有少少technical issue，未必收到張單，所以都要check真啲🤡==============================🍅蕃茄仔Red Object @softeggsboy📍銅鑼灣希雲街5號地舖⏰星期一至日 12:00 - 16:00, 18:00 - 21:30==============================1️⃣【豚三寶配葛絲 (+$5) 】$83豚三寶即係豬扒、豬手粒同埋豚肉片，令到成碗面視覺上好豐富😳個湯底就係好濃嘅番茄蓉加番茄湯，作為番茄愛好者，完全係心心眼左😍貪得意試下咩係葛絲，果然無揀錯，食落好似薯粉咁，圓形，軟淋淋咁🧐豬扒都有一定嘅厚度，食落唔係成口脂肪，而且好爽口好入味😋豬手粒切到細細舊咁，好方便食，唔會食到好麻煩😌佢啲肉質好淋，完全唔會煮到好老，骨肉容易分離，好少會食到呢啲咁分明嘅豬手😳重點係－食唔到有豬毛－呢個真係好重要，感覺上都乾淨好多😭豚肉片亦都煮得好出色，無挑
今次終於揀岩開舖嘅時間去！
開左一陣已經好快滿左，出面排晒出龍🤧
舖頭入面唔算多位，所以等嘅時間會長少少
加上用QR code落單，會有少少technical issue，未必收到張單，所以都要check真啲🤡
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🍅蕃茄仔Red Object @softeggsboy
📍銅鑼灣希雲街5號地舖
⏰星期一至日 12:00 - 16:00, 18:00 - 21:30
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1️⃣【豚三寶配葛絲 (+$5) 】$83
豚三寶即係豬扒、豬手粒同埋豚肉片，令到成碗面視覺上好豐富😳
個湯底就係好濃嘅番茄蓉加番茄湯，作為番茄愛好者，完全係心心眼左😍
貪得意試下咩係葛絲，果然無揀錯，食落好似薯粉咁，圓形，軟淋淋咁🧐
豬扒都有一定嘅厚度，食落唔係成口脂肪，而且好爽口好入味😋
豬手粒切到細細舊咁，好方便食，唔會食到好麻煩😌
佢啲肉質好淋，完全唔會煮到好老，骨肉容易分離，好少會食到呢啲咁分明嘅豬手😳
重點係－食唔到有豬毛－呢個真係好重要，感覺上都乾淨好多😭
豚肉片亦都煮得好出色，無挑剔嘅地方😇
唯一小小嘅不足個人會想個湯底多少少湯，令到個湯底無咁傑身🤔
因為食到最後都唔算好多湯去配葛絲食，比較多係番茄蓉👾
雖然真係好足料，但食落可能差緊啲，但整體所有野都煮得好好味，時間拿捏得好好！👏🏻
(🔥怒食指數：9/10)
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2️⃣【牛魔王(雙拼)配刀削麵】$78
而🐮牛魔王有牛𦟌同牛肉片，牛𦟌非常淋，唔會韌到咬唔到，不過又未去到入口即化咁誇張🤣
牛肉片比較普通，好在係有調味嘅牛肉片，唔係嘅話會好似打邊爐嘅牛肉咁無味🤭
🍜刀削麵都無咩特別，幾有咬口，唔會太淋，同埋佢掛湯能力都唔錯，完全同蕃茄濃湯融為一體🤤不過個人覺得食葛絲好過食刀削麵，因為好特別，出面好少可食到🙈
(🔥怒食指數：8/10)
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🔥評分：
環境：7/10 (位置有啲逼，張枱偏細)
味道：8.5/10
性價比：7.5/10
總分：7.7/10
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豚三寶配葛絲
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牛魔王(雙拼)配刀削麵
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