極尚大瀛喜日本料理

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放題係我心目中，一向的水準唔太好，主要係食過量。見到有YouTube扒推介佢嘅姊妹餐廳，咁我又留意吓呢一間係咪真係咁好食。見到好多人評價高十分好，咁我就好好奇，本身諗住假期12:00 Walk In食，原來係行唔通，因為好多人已經book咗枱，甚至見到佢接旅行團，咁我就留位食夜晚17:30-19:30呢段時間。入到去先發現，原來裏面好大，有部份菜式喺大堂自己拎，想食刺身壽司🍣等就要用QR code估唔到佢哋嘅上菜時間好快，最重要係份量好足，啲刺身唔係超薄，係真係平時喺日本餐廳食嘅厚度，真係令我好驚訝，水準亦都唔差！唔怪得知咁多人排隊😅熟悉方便，我好鍾意花膠，絕對係可以再encore嘅選擇