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2020-04-01
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香港本身是一個好多遊客的地方，疫情的關係人流少左好多連帶尖沙咀新商場K11 Musea 也不例如。人不多也不要掉以輕心，安全至上好重要。途徑一所意大利菜為主既餐廳—Velo Italian Bar & Grill，被玻璃櫃的甜品所吸引著，好耐都無出街決定食個好西先。餐廳有半自助餐或單點的選擇，半自助餐有$398或$428不等，前者包健康沙律吧、新鮮的海鮮、烤肉及甜品，後者則有主菜奉上。只需加少少錢，決定點下$428。半自助餐未上主菜之前試下麵包、沙律、海鮮等前菜，估不到相當有驚喜。海鮮的選擇比我相像中多，而且大大隻鮮蝦飽滿又甜身、有蟹腳都是多蟹肉又鮮甜、另外還有青口及海螺等。麵包又點少得多款的意大利麵包，有軟有硬的包身配上橄欖油同醋，刺激味蕾增加食慾。不得不提是當日的南瓜湯完全是我杯茶，相當滑溜又滋味，忍不住追加多杯。沙律前菜的種類都相當平均，特別用黑醋製成冬菇超級入味，忍不住不停加。烤肉有兩款選擇包括牛同及雞肉，店員切至薄身的牛肉沾上燒汁連同芥末同吃，令人津津有味。雞肉嫩滑並富有口感。吃過前菜終於「主菜」登場—香煎西冷牛排配洋蔥泥，五成熟的關係半紅色是我至愛。西冷牛排嫩身而有嚼勁，配
途徑一所意大利菜為主既餐廳—Velo Italian Bar & Grill，被玻璃櫃的甜品所吸引著，好耐都無出街決定食個好西先。餐廳有半自助餐或單點的選擇，半自助餐有$398或$428不等，前者包健康沙律吧、新鮮的海鮮、烤肉及甜品，後者則有主菜奉上。只需加少少錢，決定點下$428。
半自助餐未上主菜之前試下麵包、沙律、海鮮等前菜，估不到相當有驚喜。海鮮的選擇比我相像中多，而且大大隻鮮蝦飽滿又甜身、有蟹腳都是多蟹肉又鮮甜、另外還有青口及海螺等。
麵包又點少得多款的意大利麵包，有軟有硬的包身配上橄欖油同醋，刺激味蕾增加食慾。不得不提是當日的南瓜湯完全是我杯茶，相當滑溜又滋味，忍不住追加多杯。沙律前菜的種類都相當平均，特別用黑醋製成冬菇超級入味，忍不住不停加。
烤肉有兩款選擇包括牛同及雞肉，店員切至薄身的牛肉沾上燒汁連同芥末同吃，令人津津有味。雞肉嫩滑並富有口感。
吃過前菜終於「主菜」登場—香煎西冷牛排配洋蔥泥，五成熟的關係半紅色是我至愛。西冷牛排嫩身而有嚼勁，配上意大利的醋不俗。
另一款是香煎海鱸魚配時蔬，外層煎得相當香脆的鱸魚沒有半點魚骨，底層配上薯蓉底相當飽肚。
最後半自助餐又點少甜品，有蘋果金寶、朱古力蛋糕、紫薯撻、水果等，完全劃上一個完美的句號。
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