AMA Ristorante by The Amatricianist

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踏入餐廳一刻，不難令人瞬間感覺去左意大利。餐廳環境雅致，牆上投影羅馬風景片段，猶如置身其中，靚景嘆杯咖啡漫活一下，食個半自助午餐充充電，是多麼的美好。商務午市套餐 Business Lunch Set有精選意大利前菜、是日餐湯、自選主菜、甜品和餐飲。是日餐湯前菜前菜任食的好多選擇，而且正宗，有莎樂美腸、巴馬火腿配哈蜜瓜、水牛芝士蕃茄沙律、雜菜蛋餅、burrata cheese、青口、蟹鉗、翡翠螺、章魚、煙三文魚和沙律菜。碳燒意大利肉眼牛扒配陳醋 $398牛扒七成熟肉質軟嫩，牛味十足，表面碳燒過有陣焦香味，配埋酸甜的陳醋充滿意式風味，加點紅黑胡椒粒，芳香刺激豐富了味道，有埋火箭菜在旁健康美味。龍蝦小黃瓜扁意大利麵配車厘茄醬　$448手工扁意粉煙韌彈牙好掛汁，配上酸甜茄醬食落相當開胃。龍蝦肉新鮮爽口彈牙，有好多黃瓜絲增添不少口感。意大利麵包布丁配雲呢拿雪糕及朱古力醬 +$58麵包布丁口感軟綿且濕潤，充滿蛋香和奶香，食到提子乾，配以雪呢拿雪糕和朱古力醬，美味又滿足。咖啡