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2016-04-13
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跟朋友相約在西餐大排檔，最初還誤以為是新穎的茶餐廳，還是港式的西餐廳之類??是不是吃傳說中的吃䜴油西餐呢!!?? 這餐廳名字很有趣，令人迷思>D<一出lift外就見到極具香港特色的花牌，還有往日的大排檔風貌黑白照片，大玩港式情懷啊!!內裡有茶餐廳水吧模樣的bar corner~店內的桌椅感覺也很有復古feel，陳設得很像懷舊西餐廳呢^^二人精選晚餐 $799第一眼看到這個有海鮮拼盤的二人精選晚餐已被吸引了~❤內容好像都不錯啊~所以是日以難得9秒9的速度就決定了(真是非常難得!!)海鮮拼盤配餐酒生蠔/ 鮑魚/ 日本刺身帶子/ 鮮蝦/ 聖子刺身嘩嘩嘩~ 超喜歡海鮮拼盤的^^上枱時，看得我們心心眼mode呢^^❤忘記問一下是什麼生蠔呢~只加了幾滴檸檬汁而已，味道清新鮮味，有淡淡的海水味。鮑魚煙韌彈牙，很有口感啊!!原粒日本刺身帶子，大大粒的很鮮甜^^聖子刺身很爽口，蝦肉也很彈牙有蝦味，沾上隨盤附上的香草醋汁及Wasabi䜴油，味道更鮮呢!!海鮮拼盤可選配紅/白餐酒，不過海鮮嘛，最適合當然是配白酒啦!!如果不喝酒的話，是可以轉果汁的~ 當天我只喝了蘋果汁而已。黑松露蘑菇湯很香濃
是不是吃傳說中的吃䜴油西餐呢!!?? 這餐廳名字很有趣，令人迷思>D<
一出lift外就見到極具香港特色的花牌，還有往日的大排檔風貌黑白照片，大玩港式情懷啊!!
內裡有茶餐廳水吧模樣的bar corner~店內的桌椅感覺也很有復古feel，陳設得很像懷舊西餐廳呢^^
二人精選晚餐 $799第一眼看到這個有海鮮拼盤的二人精選晚餐已被吸引了~❤
內容好像都不錯啊~所以是日以難得9秒9的速度就決定了(真是非常難得!!)
海鮮拼盤配餐酒
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生蠔/ 鮑魚/ 日本刺身帶子/ 鮮蝦/ 聖子刺身
嘩嘩嘩~ 超喜歡海鮮拼盤的^^
上枱時，看得我們心心眼mode呢^^❤
忘記問一下是什麼生蠔呢~只加了幾滴檸檬汁而已，味道清新鮮味，有淡淡的海水味。
鮑魚煙韌彈牙，很有口感啊!!
原粒日本刺身帶子，大大粒的很鮮甜^^
聖子刺身很爽口，蝦肉也很彈牙有蝦味，沾上隨盤附上的香草醋汁及Wasabi䜴油，味道更鮮呢!!
海鮮拼盤可選配紅/白餐酒，不過海鮮嘛，最適合當然是配白酒啦!!如果不喝酒的話，是可以轉果汁的~ 當天我只喝了蘋果汁而已。
黑松露蘑菇湯
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很香濃的黑松露及蘑菇味，黑松露香味剛剛好的不會太搶，有菇菌打成茸的濃郁口感。
燒牛脷配蜜糖芥辣
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沒有想到牛脷這樣厚切立方呢!!
本人不太好牛脷，所以將2/3都交托給同枱好友......不過當吃下第一口，我就後悔了>D<(太美味喇~!!!)
一刀下去，輕易的被切開，完全不用拉拉据据的。咬下去非常腍滑，質感軟綿綿的但又有口感，一點根或者渣也沒有，面層有點鹽和黑胡椒，配上很light的蜜糖芥辣醬，吃著非常甘香，一點騷味也沒有~
完全巔覆我對牛脷的印象呢!!!
松露煮日本年糕
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帶有松露香氣的忌廉汁，香濃的包裹著圓片的年糕，味道剛剛好!!年糕煮得很軟滑透心，內層帶點彈牙口感，QQ的^^ 跟牛脷有著不一樣的質感對比呀!
正宗西班牙黑毛豬
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燒烤的黑毛豬肉，面層焦香，內層透著誘人好粉紅嫩肉色~!!
沒錯，只有正宗的黑毛豬才能吃粉紅色的，而一般豬肉一定要熟透才可以吃啊!!(曾經看過報導是這樣寫的^^)
厚片豬肉很juicy，很有口感，一點也不會靭啊!! 有鮮甜的肉汁及燒烤香味，即使不沾醬汁也很好吃啊!!伴碟的薯蓉球也很讚啊!! 是調味得剛好的酸忌廉口味，薯味香濃，而且很喜歡它帶顆粒的重口感呢!!
檸檬智利深海鱸魚柳
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吃過牛及豬，女孩子總想要有款light一點的balance一下^^ 魚柳最適合不過啊！
魚肉很濕潤juicy，白雪雪的非常嫩滑，檸檬的清香滲透了在魚肉之中，一點腥味或雪藏味也沒有^^ 很light很清新，完全不會給胃部帶來負擔啊!!
是日甜品- 藍莓芝士蛋糕
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是口感比較滑溜的mousse狀cheese cake ，味道清新，不會太heavy~^^(不過個人比較喜歡creamy & heavy的cheese cake，如果碰巧是的話，這餐對我來說就很perfect了❤)
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