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2010-11-16
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11月11日（星期四）晚，因早前抽到OR的特別場戲票，所以是晚相約女友在尖沙咀會合，然後一起去看電影。最初打算去到旺角才吃晚飯，但因女友來到時說有點肚餓，而我又想吃burger，所以因利成便就帶了女友來這裡。我們來到時不用等位便可以入座，有點意外，此店像一般美式餐廳，除了主打約十款的漢堡外，還有少量小食、沙律和甜品供應，當然有數款奶昔、非酒精和酒類飲品。為免浪費食物，我們祇要一個Classic burger Combo，薯條可以選擇skinny fries、fat fries or Waffle fries，即是幼身薯條、連皮薯角和薯格，女友選擇了Waffle fries，另外加$25要杯奶昔Berry me，我當然要杯啤酒。Berry me是士多啤梨雪糕加上新鮮雜莓打成，香綿滑溜，甜度適中面頭還加了幾粒藍莓，賣相精美；是夜再喝久違了的Kronenbourg 1664，依舊冰涼順喉，不過用的是普通水杯，稍欠了些親切感，可能這是美式餐廳的風格罷！等了不到十分鐘，Classic burger with Waffle fries終於來到了，伴碟的還有一小杯菜絲沙律和一條長長的青瓜。芝麻包雖然
為免浪費食物，我們祇要一個Classic burger Combo，薯條可以選擇skinny fries、fat fries or Waffle fries，即是幼身薯條、連皮薯角和薯格，女友選擇了Waffle fries，另外加$25要杯奶昔Berry me，我當然要杯啤酒。
Berry me是士多啤梨雪糕加上新鮮雜莓打成，香綿滑溜，甜度適中面頭還加了幾粒藍莓，賣相精美；
是夜再喝久違了的Kronenbourg 1664，依舊冰涼順喉，不過用的是普通水杯，稍欠了些親切感，可能這是美式餐廳的風格罷！
等了不到十分鐘，Classic burger with Waffle fries終於來到了，伴碟的還有一小杯菜絲沙律和一條長長的青瓜。
芝麻包雖然沒有烘過，但仍感受到是微暖的，整個漢堡除了生菜和一大片蕃茄外，就祇有主角───7oz的安格斯牛肉；
我們要求medium-well，切開burger後真的見到patty的中心位置呈粉紅色，火候控制得很好；patty肉味十分濃厚，肉質鬆軟嫩滑，此店的burger水準果然不錯；
Waffle fries炸得香脆，外層脆口而內裡軟綿，亦不是太油膩，可見隔油功夫做得很足，始終有美式餐廳吃炸物，很少會碰到釘子的；
以往我和女友共同分享一個burger已經很飽，但是晚不知何故總覺得有點意猶未盡，就算喝罷整杯啤酒仍未能滿足，
如有機會，下次要自己一個人吃一個Burger！
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