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2021-08-25
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🔸松葉蟹忌廉意粉 $198價錢是貴了一點,但是試一次也無妨呢,因為還真的好吃啊。由蟹籽、蟹膏、蟹肉組成的一個非常creamy的意粉,有一刻以為給的會是高級一點像真度高一點的蟹柳而已,但是給的是真蟹肉呢,而且也有鮮味呢。蟹膏沒有腥味,混着意粉來吃,很有風味也很香濃。🔸芝士漢堡 $129漢堡相對沒有太大驚喜,不過也算不錯的,薯條新鮮炸起,熱辣辣,漢堡包也是塗了牛油烤過的,所以特別香,漢堡肉則有一點點乾,不過也可接受的,沙律醬汁酸酸的也很開胃。🔸法式焦糖班㦸一心衝着這個甜品而來的餐廳,但期望過高,反而有點失望。先說pancake上的焦糖,口感沒做到很脆,當焦糖沒能發揮功效的話,就只是一層很甜的糖漿。香蕉也應該燒焦會好吃點吧,但就只是一條原原本本的香蕉,配着士多啤梨、藍莓吃。而忌廉也不是做得特別輕盈,所以也不太喜歡。
價錢是貴了一點,但是試一次也無妨呢,因為還真的好吃啊。由蟹籽、蟹膏、蟹肉組成的一個非常creamy的意粉,有一刻以為給的會是高級一點像真度高一點的蟹柳而已,但是給的是真蟹肉呢,而且也有鮮味呢。蟹膏沒有腥味,混着意粉來吃,很有風味也很香濃。
🔸芝士漢堡 $129
漢堡相對沒有太大驚喜,不過也算不錯的,薯條新鮮炸起,熱辣辣,漢堡包也是塗了牛油烤過的,所以特別香,漢堡肉則有一點點乾,不過也可接受的,沙律醬汁酸酸的也很開胃。
🔸法式焦糖班㦸
一心衝着這個甜品而來的餐廳,但期望過高,反而有點失望。先說pancake上的焦糖,口感沒做到很脆,當焦糖沒能發揮功效的話,就只是一層很甜的糖漿。香蕉也應該燒焦會好吃點吧,但就只是一條原原本本的香蕉,配着士多啤梨、藍莓吃。而忌廉也不是做得特別輕盈,所以也不太喜歡。
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