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2018-05-06 273 views
晚上於銅鑼灣覓食,尋尋覓覓間被一個商場下的餐牌吸引著,特別地寫著新派上海俄國菜。坦白講俄國菜比較少接觸,上海俄國菜更令人感到新奇。餐廳位於2樓,8點幾的人流比較少,座位很舒服,周邊寧靜,點了麥田俄式薯仔沙拉、俄式薄餅、招牌烤羊架 配 雜菜沙律。 及後下單時侍應特別推介羅宋湯,即管試試。餐廳上菜很細心,菜式一道道順次序上菜。招牌羅宋湯首先到的有特別推介的招牌羅宋湯,這裡的羅宋湯比很多西式的餐廳更吸引,牛肉的酥味同羅宋的酸味相得益彰,層次豐富。麥田俄式薯仔沙拉薯仔、青瓜、雞蛋、紅蘿蔔同蛋黃醬的份量配得很完美。伴碟的酸蘿白同沙律一齊食可以食更多、完全沒有油膩感。俄式薄餅(薄餅、酸忌廉配紅魚子醬)薄餅是以中式薄餅為藍本配西式的酸忌廉配紅魚子醬,暖暖的餅底加上酸忌廉紅及鮮味的魚子醬讓人喜出望外。招牌烤羊架 配 雜菜沙律最後的羊架的烹調讓人嘖嘖稱奇,外脆內軟鎖著肉汁,這裡的沙拉是以油醋加沙拉菜,口味清新。最後侍應結賬時推介基輔雞扒,下次一定會再光臨。
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晚上於銅鑼灣覓食,尋尋覓覓間被一個商場下的餐牌吸引著,特別地寫著新派上海俄國菜。坦白講俄國菜比較少接觸,上海俄國菜更令人感到新奇。

餐廳位於2樓,8點幾的人流比較少,座位很舒服,周邊寧靜,點了麥田俄式薯仔沙拉、俄式薄餅、招牌烤羊架 配 雜菜沙律。 及後下單時侍應特別推介羅宋湯,即管試試。

餐廳上菜很細心,菜式一道道順次序上菜。


招牌羅宋湯
首先到的有特別推介的招牌羅宋湯,這裡的羅宋湯比很多西式的餐廳更吸引,牛肉的酥味同羅宋的酸味相得益彰,層次豐富。


麥田俄式薯仔沙拉
薯仔、青瓜、雞蛋、紅蘿蔔同蛋黃醬的份量配得很完美。伴碟的酸蘿白同沙律一齊食可以食更多、完全沒有油膩感。


俄式薄餅(薄餅、酸忌廉配紅魚子醬)
薄餅是以中式薄餅為藍本配西式的酸忌廉配紅魚子醬,暖暖的餅底加上酸忌廉紅及鮮味的魚子醬讓人喜出望外。


招牌烤羊架 配 雜菜沙律
最後的羊架的烹調讓人嘖嘖稱奇,外脆內軟鎖著肉汁,這裡的沙拉是以油醋加沙拉菜,口味清新。

最後侍應結賬時推介基輔雞扒,下次一定會再光臨。
招牌羅宋湯
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麥田俄式薯仔沙拉
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俄式薄餅
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招牌烤羊架 配 雜菜沙律
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-05-01
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
招牌羅宋湯
麥田俄式薯仔沙拉
俄式薄餅
招牌烤羊架 配 雜菜沙律
  • 招牌烤羊架
  • 羅宋湯