Video
Read full review
2013-08-24
1816 views
人越大，慶祝生日的意欲就越低，不過能因而外出吃餐好的也是件快樂事。基於是即興的決定，沒有訂檯，又不想遭周吵鬧，於是我們便決定去太古的分店去吃個early dinner。正因是early dinner，我們都不太餓，只要了一款沙律和一款薄餅。另外為了增添點慶祝的意味，我們要了Sauvignon Blanc, 產於紐西蘭的白酒，本來只打算要兩杯小酌一下，但店員善意提醒要carafe (375ml)有兩杯半划算些，於是我們便決定要carafe了。Sauvignon Blanc白酒一carafe (375ml) ＄１４５很順口，不錯喝，具有富層次的水果香氣及清香，無論是配熱食或甜品也很夾。不過白酒放久始終會變酸，所以若然想在吃甜品時配白酒，還是另外要多一杯比較好。牛油果雞肉沙律 ＄１１８－雞肉、牛油果、小馬鈴薯、青豆、燈籠椒、有機雞蛋、雜菜沙律、招牌沙律醬（另上）沙律整體新鮮爽脆，只是牛油果過熟，有黑色的根，澀味重。附送的麵包條就不太新鮮。不過整體份量大，雞肉多而且是經過煙燻的，所以算幾抵食！松露菌薄餅＄１３７－野菌、松露油、迷迭香、蒜蓉。蕃茄醬底我倆皆是嗜菇之人，所以松露菌薄餅絕對是最佳之選
基於是即興的決定，沒有訂檯，又不想遭周吵鬧，於是我們便決定去太古的分店去吃個early dinner。
正因是early dinner，我們都不太餓，只要了一款沙律和一款薄餅。另外為了增添點慶祝的意味，我們要了Sauvignon Blanc, 產於紐西蘭的白酒，本來只打算要兩杯小酌一下，但店員善意提醒要carafe (375ml)有兩杯半划算些，於是我們便決定要carafe了。
Sauvignon Blanc白酒一carafe (375ml) ＄１４５
很順口，不錯喝，具有富層次的水果香氣及清香，無論是配熱食或甜品也很夾。不過白酒放久始終會變酸，所以若然想在吃甜品時配白酒，還是另外要多一杯比較好。
牛油果雞肉沙律 ＄１１８
－雞肉、牛油果、小馬鈴薯、青豆、燈籠椒、有機雞蛋、雜菜沙律、招牌沙律醬（另上）沙律整體新鮮爽脆，只是牛油果過熟，有黑色的根，澀味重。附送的麵包條就不太新鮮。不過整體份量大，雞肉多而且是經過煙燻的，所以算幾抵食！
松露菌薄餅＄１３７
－野菌、松露油、迷迭香、蒜蓉。蕃茄醬底
我倆皆是嗜菇之人，所以松露菌薄餅絕對是最佳之選。
加上每個惠顧，pizza express會捐出八元贊助香港癌症基金會，能吃自己喜歡的食材又能做善事，真的很棒！
基本上這款PIZZA的食材配搭是不會不好吃的啦。松露油可能會較香濃油膩，但配著蕃茄醬和蒜蓉便能取得味道上的平衡。
另外， 野菌份量多，而且當中有幾粒貌似鮑魚仔的鮮菌，味道鮮甜又多汁，「菇控」的口腹滿足指數絕對是爆燈！
CHOCOLATE FUGDE CAKE 朱古力蛋糕配雲尼拿雪糕＄５６
這個，是小驚喜哈。最開心是那經常面帶笑容的外籍waitress上這款蛋糕也一同為我唱生日歌，感覺很warm呢！熱烘烘的香濃fudge cake和冰冷清新雲尼拿雪糕配著一起吃是絕對的美味！
不過由於有蠟燭的關係，而且又拍了一輪照才吃，令到雪糕在吃得時候已溶了一圈。
不知道是否因為有黑色一點點的雲尼拿籽，感覺這球雪糕的雲尼拿味比一般的更香。
P.S. 這裡的waiters waitress態度細心又貼心，會適時詢問味道如何、加水；提供適時的服務又讓食客食得自在，真的值得一讚！
Post
