東京アグラ (Closed)

我很愛吃拉麵，但並不常吃；因為，香港的拉麵店質素太參差，價錢又不便宜，所以只是間中吃吃。這天放工，本來想到另一間拉麵店的，但一直未有機會到Agura，突然又想到這裡，始終都要嚐一嚐的。特製豬骨魚介豚肉拉麵 $88習慣了每到一間未吃過的拉麵店，總會點原味，因為想試試其真味；而這裡所謂的特製是多了一隻蛋、數片紫菜和叉燒，那當然點特製吧，如果只有一片叉燒再加些麵，實在太可憐了。第一口，已經很後悔進來了，湯頭一點也不香，豬骨味是有的，但不夠濃郁，也許我太重口味了....這個湯，並不適合我；不過，吃時加點檸檬汁是不錯的，那酸令湯頭沒那樣膩。麵質，還可以吧，但沒甚麼味道，掛湯能力也沒有，我也不喜歡呢。而叉燒的肉質不算很美味，但至少不嚡。特製豚骨魚介醬油沾麵 $95我們都愛沾麵的，看到沾麵，也點來吃吃吧；結果是超級失望，整個湯汁的味道都很不balance，也許我對於醬油、魚介和豚介的混合不認識吧，不懂也不評太多，總之我喜歡那原厚厚的湯汁，濃濃的豚骨味，這不是我喜歡的。大多數拉麵店都不收加一的，但這裡要收加一，$100一碗麵也算了，但吃後不滿足，實在有點空虛。美味指數: 3/5餐廳: 東京アグラ To