蠔站 (荃新天地)

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最近工作好忙, 所以一收工就想食好D當獎勵自己.行到荃新天地隨時搵食, 見呢間新開未食過, 主要食西餐, 而牛扒亦有好多個位置選擇, 非常多元化.睇完一輪MENU, 都係比牛扒吸引住, 所以要左美國頂級西冷扒.一上枱賣相好靚, 西冷燒至微焦, 外表特別香口惹味.西冷帶點脂肪, 入口無咁乾, 但又唔會太肥膩.肉質方面, 脂肪同肉層次分明, 入口又嫩, 軟腍唔韌, 肉味濃香, 夠晒juicy.整體感覺唔錯, 下次可以再黎食生蠔.