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2014-06-24
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原來已經兩年無黎喇 ﹗食餐好既先 ﹗左諗右諗都唔知食咩好 ﹗最後決定散叫唔食餐喇。侍應們似乎唔多熟手,而且對 menu 唔太了解,感覺怪怪的。先黎個餐前包先,雖然唔熱,但麵包味濃,外脆內軟,加上香滑牛油,都好好味。脆條餅乾,都好耐無係西餐廳見過佢喇,大多都會 homemade 既,但依幾條唔多食得出係自家製定外購呢,無咩特別。沙律,waitress 妺妹倒下特別既 dressing,酸酸甜甜好開胃,蔬菜都非常爽甜多汁,Good ﹗鮮蟹肉球,蟹肉鮮甜彈牙,肉汁又豐富,配上半熟蛋黃既香甜,非常冶味 ﹗龍蝦清湯,忌廉龍蝦湯就飲得多喇,清湯都係第 1 次。感覺好清爽,蝦味濃而龍蝦肉爽彈,好好味噃。泰式焗波士頓龍蝦,waitress 妹妹攞住個玻璃樽出黎,我仲以為係醬汁黎添,原來成隻龍蝦放入去焗。一打開樽蓋已聞到濃郁檸檬葉味道,果然好泰式呢 ﹗味道夾雜多種泰國香料,好豐富而多層次。蝦肉非常爽彈又多汁,不能輸 ﹗收依個價都合理既。慢煮羊柳,超級軟棉既羊柳,非常軟塾啊 ﹗慢煮使到肉汁完完全全封係入面,一咬激射,正呀 ﹗肉味香濃帶點點微羶,配埋獨門醬汁,好食呀 ﹗蘆筍甜美鮮嫩,好好味 ﹗甜品時間,我
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