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2021-08-17
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我一向很喜歡這間朱古力店的朱古力,他是來自法國的手造朱古力,很欣賞他們家的Ganache 朱古力蓉,是其他朱古力店用機造比不上的。以前他們家還有售賣原個、切片蛋糕、朱古力撻、朱古力/Caramel eclair等等,味道非常出色,可惜近年已沒有售賣了。是次光顧是購買久未嘗試的Macaron,他們家的Macaron也是用Ganache朱古力蓉。可是感覺比起以前稍為遜色了。首先Macaron味道選擇很少,只剩下特濃朱古力、朱古力等味道,可是第一,未知店員是否貼錯日期,食用日期是購買日翌日。第二,Macaron的外皮軟掉了,感覺沒有以前外脆內軟的感覺,較為失色。
以前他們家還有售賣原個、切片蛋糕、朱古力撻、朱古力/Caramel eclair等等,味道非常出色,可惜近年已沒有售賣了。
是次光顧是購買久未嘗試的Macaron,他們家的Macaron也是用Ganache朱古力蓉。可是感覺比起以前稍為遜色了。
首先Macaron味道選擇很少,只剩下特濃朱古力、朱古力等味道,可是第一,未知店員是否貼錯日期,食用日期是購買日翌日。第二,Macaron的外皮軟掉了,感覺沒有以前外脆內軟的感覺,較為失色。
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