慢煮工業 (Closed)

當初睇介紹話係公園入面有慢煮牛扒三文治食的時候，我個心都呆一呆。心諗係公司入面邊有野食呀，有都係魚蛋丶燒賣呢D街邊小食姐，邊有去到慢煮牛扒咁過份呀。見今日天氣好，決定去行個圈睇下咩來頭。慢煮安格斯牛扒芝士三文治，味道比我想像中好食，真係幾好味。經過8小時慢煮的牛扒非常之腍，唔需要好大力先咬得開塊牛扒，非常軟熟。牛扒選取的部位唔肥，所以唔會好油膩。因為用慢煮的方法去煮，所以唔需要擔心牛扒會硬。芝士同沙律醬的味道可以豐富牛扒的味道，加上生菜的鮮脆，味道非常好！(只係份量唔夠我飽芝士明太子流心蛋大啡菇，芝士比較硬，所以冇完整地溶到菇入面。明太子不多，所以味道不算濃。流心蛋煮得有點過熟，雖然都係半熟的程度，但係做唔到流心的效果，而味道亦都唔錯。菇好新鮮好多汁，蕃茄醬汁的味道帶點酸，幾醒胃，唔錯！