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Restaurant: Pierside Bar & Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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2017-09-05 2615 views
第一份工岩岩出糧 約左家人去酒店餐廳食野 間酒店系系去完澳門個陣發現 終於有得去 表現興奮!入到酒店刀有指示牌帶我去個間餐廳的。原來餐廳有分高層同低層,今次低層就有party 我地就去高層食野了!環境方面 非常闊落 枱與枱之間有適當既距離 而且仲要對住個海景添 可惜個晚落大雨 欣賞吾到。本人同家人對龍蝦情有獨鍾 所以今次order左 一 龍蝦狂熱晚餐。前菜 一 人頭馬干邑龍蝦濃湯:外貌非常精緻,除左湯之外 仲有龍蝦鉗同脆脆既餅。一邊品嘗濃湯 一邊食個脆餅!龍蝦湯果然名乎其實 味道的確極其濃 簡直既龍蝦精華濃縮起黎 完全吾系快餐店個種 另外龍蝦鉗同樣好鮮甜和實肉!意大利飯 一 鮮味龍蝦青豆意大利飯:將青豆搞完再加上飯度 本人一向吾中意食一粒粒青豆 但依個飯用第種方式將青豆混在飯中 的確吾錯!中間位置同樣有鮮甜龍蝦肉 仲有龍蝦汁 味道好夾!主菜 一 香烤特選精龍蝦 (半隻):龍蝦Size不大不細 味道非常鮮甜 同樣好實肉!一食就食得出吾系死蝦。餐廳用烤令到吾會肥膩同油膩 的確要讚下!而且龍蝦既鉗 廚師已幫食客取出,食用好方便呢!主菜 一 另加HK$80加配香烤頂級安格斯西冷牛扒:廚師烤至半
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第一份工岩岩出糧 約左家人去酒店餐廳食野 間酒店系系去完澳門個陣發現 終於有得去 表現興奮!入到酒店刀有指示牌帶我去個間餐廳的。

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原來餐廳有分高層同低層,今次低層就有party 我地就去高層食野了!環境方面 非常闊落 枱與枱之間有適當既距離 而且仲要對住個海景添 可惜個晚落大雨 欣賞吾到。本人同家人對龍蝦情有獨鍾 所以今次order左 一 龍蝦狂熱晚餐。

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前菜 一 人頭馬干邑龍蝦濃湯:外貌非常精緻,除左湯之外 仲有龍蝦鉗同脆脆既餅。一邊品嘗濃湯 一邊食個脆餅!龍蝦湯果然名乎其實 味道的確極其濃 簡直既龍蝦精華濃縮起黎 完全吾系快餐店個種 另外龍蝦鉗同樣好鮮甜和實肉!

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意大利飯 一 鮮味龍蝦青豆意大利飯:將青豆搞完再加上飯度 本人一向吾中意食一粒粒青豆 但依個飯用第種方式將青豆混在飯中 的確吾錯!中間位置同樣有鮮甜龍蝦肉 仲有龍蝦汁 味道好夾!

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主菜 一 香烤特選精龍蝦 (半隻):龍蝦Size不大不細 味道非常鮮甜 同樣好實肉!一食就食得出吾系死蝦。餐廳用烤令到吾會肥膩同油膩 的確要讚下!而且龍蝦既鉗 廚師已幫食客取出,食用好方便呢!

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主菜 一 另加HK$80加配香烤頂級安格斯西冷牛扒:廚師烤至半成熟 食落吾會硬身 而且在口中咀嚼滲出juicy既肉汁 令我一食愛上!同樣用烤吾會油膩 仲好好食添!

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甜品 一 焗綠茶心太軟配雲呢拿雪糕 (加$30/客):由於見到隔離枱食 賣相又好靚 所以我地order左!外觀好精緻 並吾系普普通通一舊心太軟甜品 而系用大大既玻璃杯裝住!味道方面 心太軟入面既朱古力的確好多 溫度仲系暖暖 食落好甜 超愛!!另外仲有雪糕可食出不同口感同甜度!必叫喔!

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飲品:味道好似益力多,酸酸甜甜 相信大人同小朋友刀吾會拒絕!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In