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2018-10-12
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媽咪生日去食私房菜,因媽咪喜歡食海鮮,本來母親節請媽咪來食的,但訂位太遲了沒訂到位,所以今次提早了兩星期預訂了位,還好今次一家大小共14位能安排到房位,這間私房菜近官塘地鐵附近都幾易搵,室內干淨衛生,今晚我吔預訂了鮑參翅肚海鮮餐生拆蟹肉扒金山勾翅,一梳梳的翅份量好足,每人有一細碗翅,翅好滑芝麻炸雞皮脆香口,肉質香滑,俾到一隻半的份量,好好味金銀蒜粉絲蒸元貝今日改咗蒸聖子,那是媽咪的最愛,好大隻的聖子皇,超新鮮,每人一隻花雕蛋白蒸蟹,冇得彈,蟹殼好多膏,蛋白蒸得好滑,濃濃的花雕香味,媽咪超贊原隻鮑魚扣山珍海味,每人一隻細鮑魚仔之余仲有花膠海參冬菇,物超所值三式蝦,師傅的用心將蝦一式三味,中意食蝦的朋友千萬别錯過清蒸斑,時間啱好,新鮮肉質幾滑瑤柱扒菜心尾聲的一大碟炒飯也不過不失,干身够鍋氣,試食咗小小,二個字好飽甜品鯉魚芒果布丁,但似大菜糕,不過還好不是太甜,完美的一餐最緊要係媽咪食得開心太贊,有好的食物一定要分享
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