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2020-04-13
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一入到餐廳，就會見到對住門口嘅花花牆🌸，同埋有塊釘滿即影即有相片嘅板，仲有播住英文情歌🎶，覺得幾好氣氛。之後店員就好客氣咁招呼我地，遞上menu。我地點左一個黑松露菌威靈頓牛柳🥩，一個蜜汁燒德國鹹豬手🍖。店員仲好細心問我地想一齊上菜各自食，定係分開上菜share食，因為擔心啲食物凍咗會影響質素。最後我哋問過佢意見，決定食咗威靈頓牛柳先，再上鹹豬手。威靈頓牛柳嘅表面係一個大酥皮，店員先俾我哋影相再幫我哋切開3份。牛柳大概係七成熟，肉質啱啱好而且肉味香濃。配上黑松露菌同酥皮，一齊放入口有一種好match又好rich嘅感覺😋配菜都唔馬虎，有一片片焗薯同一啲蔬菜，焗薯配有芝士，口感豐富。我哋食到差唔多，店員就示意我哋準備上豬手。同樣係先俾我哋影相，再幫我哋切開。豬手腳皮燒得啱啱好，因為用蜜糖燒所以有甜甜地嘅味道🍯，加上燒到脆卜卜，配上熱辣辣嘅豬手肉🔥，又係一個好match嘅感覺。不過豬手本身冇乜味，要用佢俾我哋嘅bbq醬調味，有少少美中不足。因為係生日dinner，訂枱嘅時候都一早order左心太軟再加寫名。當我哋都食到七七八八，店員就好識做咁端出心太軟同蠟燭，仲主動問我哋使唔使幫手影相。心太
之後店員就好客氣咁招呼我地，遞上menu。我地點左一個黑松露菌威靈頓牛柳🥩，一個蜜汁燒德國鹹豬手🍖。店員仲好細心問我地想一齊上菜各自食，定係分開上菜share食，因為擔心啲食物凍咗會影響質素。最後我哋問過佢意見，決定食咗威靈頓牛柳先，再上鹹豬手。
威靈頓牛柳嘅表面係一個大酥皮，店員先俾我哋影相再幫我哋切開3份。牛柳大概係七成熟，肉質啱啱好而且肉味香濃。配上黑松露菌同酥皮，一齊放入口有一種好match又好rich嘅感覺😋配菜都唔馬虎，有一片片焗薯同一啲蔬菜，焗薯配有芝士，口感豐富。
我哋食到差唔多，店員就示意我哋準備上豬手。同樣係先俾我哋影相，再幫我哋切開。豬手腳皮燒得啱啱好，因為用蜜糖燒所以有甜甜地嘅味道🍯，加上燒到脆卜卜，配上熱辣辣嘅豬手肉🔥，又係一個好match嘅感覺。不過豬手本身冇乜味，要用佢俾我哋嘅bbq醬調味，有少少美中不足。
因為係生日dinner，訂枱嘅時候都一早order左心太軟再加寫名。當我哋都食到七七八八，店員就好識做咁端出心太軟同蠟燭，仲主動問我哋使唔使幫手影相。心太軟比起一般嘅較為苦，但我認為還可接受。再加上老闆會畫畫，成個感覺好細心好有心思🥰
總括而言，餐廳氣氛好舒服又有情調，店員嘅服務態度都好好，又有禮貌又細心，食物都好出色，係一間高質嘅餐廳！
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