Video
Read full review
2023-05-10
96 views
由於今日朋友生日，又想食海鮮。咁啱見到屯門呢間酒店主打海鮮主題自助餐，就一於帶朋友去試試😋.呢度嘅款式雖然唔算超多，但基本上包羅晒刺身、冷盤、海鮮、熱食、麵食、甜品等唔同種類，而且樣樣都好高質，特別想highlight以下幾款嘢食：.💎長腳蟹每次去自助餐必食🥳 最鍾意佢拆出嚟成條肉，既鮮甜又飽滿！.💎上湯龍蝦伊麵首先講講個麵，本身佢用咗上湯去煮過，再加上表層沾滿龍蝦汁，所以每一啖都食得好滋味😋而龍蝦亦整到細細嚿，方便入口！.💎 白酒香草忌廉汁燴龍蝦鉗盤入面嘅龍蝦鉗隻隻都有我手掌心咁大，啖啖肉，真係食得好過癮！淡淡嘅白酒香配上香濃嘅忌廉汁，同龍蝦一拍即合。.💎 焗芝士波士頓龍蝦芝士唔會太濃郁而蓋過龍蝦本身嘅味道。龍蝦肉咬落唔會好乾身，亦都好鮮甜😋值得一提嘅係啲肉好容易用叉就起到出嚟，唔使驚食到好狼狽🤩.💎 即燒活生蠔雖然餐廳標明呢個係燒活生蠔，但同其他餐廳燒到佢全熟唔同，呢到嘅生蠔只係輕輕烤一烤，令佢微溫之餘帶點烤香味，食落去仲係好新鮮好似生蠔嘅口感咁，而且粒粒都好肥美，食幾多舊都唔會厭🥰.💎 燒羊鞍令人最驚喜嘅一道熱食！首先羊架烤得啱啱好，大概7成熟，食落好腍，而且佢唔會太羶，食落好有
又想食海鮮。
咁啱見到屯門呢間酒店主打海鮮主題自助餐，
就一於帶朋友去試試😋
.
呢度嘅款式雖然唔算超多，
但基本上包羅晒刺身、冷盤、海鮮、熱食、麵食、甜品等唔同種類，
而且樣樣都好高質，特別想highlight以下幾款嘢食：
.
💎長腳蟹
每次去自助餐必食🥳
最鍾意佢拆出嚟成條肉，
既鮮甜又飽滿！
.
💎上湯龍蝦伊麵首先講講個麵，
本身佢用咗上湯去煮過，
再加上表層沾滿龍蝦汁，
所以每一啖都食得好滋味😋
而龍蝦亦整到細細嚿，
方便入口！
.
💎 白酒香草忌廉汁燴龍蝦鉗
盤入面嘅龍蝦鉗隻隻都有我手掌心咁大，
啖啖肉，
真係食得好過癮！
淡淡嘅白酒香配上香濃嘅忌廉汁，
同龍蝦一拍即合。
.
💎 焗芝士波士頓龍蝦
芝士唔會太濃郁而蓋過龍蝦本身嘅味道。
龍蝦肉咬落唔會好乾身，
亦都好鮮甜😋
值得一提嘅係啲肉好容易用叉就起到出嚟，
唔使驚食到好狼狽🤩
.
💎 即燒活生蠔
雖然餐廳標明呢個係燒活生蠔，
但同其他餐廳燒到佢全熟唔同，呢到嘅生蠔只係輕輕烤一烤，
令佢微溫之餘帶點烤香味，
食落去仲係好新鮮好似生蠔嘅口感咁，
而且粒粒都好肥美，
食幾多舊都唔會厭🥰
.
💎 燒羊鞍
令人最驚喜嘅一道熱食！
首先羊架烤得啱啱好，
大概7成熟，
食落好腍，
而且佢唔會太羶，
食落好有肉汁，
令人想一食再食！
.
💎 甜品
甜品基本上都超過15款，蛋糕類嘅有抹茶蛋糕、芝士蛋糕、朱古力蛋糕、檸檬蛋糕等，
另外仲有泡芙、窩夫等甜點，
配埋朱古力噴泉超滋味😋
最難得嘅係雪糕居然有成3個牌子比你揀: Häagen-Dazs、Mövenpick同埋Cocoberry，
除咗恆常嘅雲呢拿味同朱古力味之外，
仲有曲奇、哈密瓜、士多啤梨等特別味，
真係抵返晒！
Post
