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2019-01-23
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是日公司補食冬至+新年飯,搞手提意到泰豊廔酒家,同行7人食晚飯在眾人討論久久之下,待應哥哥主動提議，可試下食8人餐，不過最后想自由選,我地都係揀咗單點叫菜。賽螃蟹 目測：賣相討好，雪白幼滑，口感兼備第一碟上碟己令我們急不及待爭食，另配埋個醋格外開胃，少少酸第一碟食就特別開胃京燒羊肉 第二碟，師父拎左個燒得紅紅既鐵板出黎，仲叫我地唔好掂,個板好熱我地眾人都俾佢個鐵板嚇一嚇,好似咁犀利咁~上菜時佢會直接將廚房炒好咗碟野再倒上鐵板到,令你有一個WOW既感覺食到羊羶味，但肉味調味加醬汁好多，上菜好似好有驚喜，但食落覺得比較一般上湯菜苗中規中矩,不過有人話食到臭青味.蟹粉炒粉皮同事仔見到MENU已興奮話要叫，又係期望極高既一道菜之一上碟時有啲呆咗,個蟹粉粉皮竟然配上青豆…蟹粉既黃色又係我地意料之外既黃.粉皮入口係好彈煙韌彈牙,但好可惜蟹粉偏腥,咁多碟之中,我地唯一食剩既一碟唔記得左個名,條魚炸得幾乾,淋到左都食到入面好乾.汁太甜.小籠包食上海野點唔可以食小籠包,上碟仲出哂熱,都幾期待皮食落好厚，皮唔薄，幸好湯汁都幾多,一籠都有10隻，唔要求食薄皮可一試炸子雞只覺一般,很普通冬瓜鴨湯佢話片皮鴨２食
在眾人討論久久之下,待應哥哥主動提議，可試下食8人餐，不過最后想自由選,我地都係揀咗單點叫菜。
賽螃蟹
賽螃蟹
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目測：賣相討好，雪白幼滑，口感兼備
第一碟上碟己令我們急不及待爭食，
另配埋個醋格外開胃，少少酸第一碟食就特別開胃
京燒羊肉
京燒羊肉
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第二碟，師父拎左個燒得紅紅既鐵板出黎，仲叫我地唔好掂,個板好熱
我地眾人都俾佢個鐵板嚇一嚇,好似咁犀利咁~
上菜時佢會直接將廚房炒好咗碟野再倒上鐵板到,令你有一個WOW既感覺
食到羊羶味，但肉味調味加醬汁好多，上菜好似好有驚喜，但食落覺得比較一般
上湯菜苗
中規中矩,不過有人話食到臭青味.
蟹粉炒粉皮
蟹粉粉皮
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同事仔見到MENU已興奮話要叫，又係期望極高既一道菜之一
上碟時有啲呆咗,個蟹粉粉皮竟然配上青豆…蟹粉既黃色又係我地意料之外既黃.
粉皮入口係好彈煙韌彈牙,但好可惜蟹粉偏腥,咁多碟之中,我地唯一食剩既一碟
唔記得左個名,
條魚炸得幾乾,淋到左都食到入面好乾.汁太甜.
小籠包
小籠包
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食上海野點唔可以食小籠包,上碟仲出哂熱,都幾期待
皮食落好厚，皮唔薄，幸好湯汁都幾多,一籠都有10隻，唔要求食薄皮可一試
炸子雞
只覺一般,很普通
冬瓜鴨湯
冬瓜鴨湯
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7 個人食,一個超大湯碗裝~份量都夠每人一碗，味道都幾夠味，都唔算太差。
片皮鴨
片皮鴨
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片皮鴨
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個人覺得都可以，不過不能理解，就係上一道食完先出個片皮鴨俾我。（笑）
鴨皮望落都脆，啡啡地，聞到香味，入口都唔覺好乾，都有鴨肉味
入口鴨偏肥，應該相信可以更好食，全餐飯中算係比較好既一道菜
拔絲蘋果
拔絲蘋果
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搞手推介＂拔絲蘋果＂! 每一人件，阿哥仲話整多左２舊俾我地。
拔絲無拔絲效果,包著蘋果既糖望落清徹,但無拔絲效果我就好失望,味道可以,
但我唔會主動再食.
高力豆沙
高力豆沙
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上海菜必食之一,但上菜時唔夠熱,豆沙含量好少,好多白糖...
只覺得係到食緊個面粉咁,饀好少…佢勝在唔會太甜,因為面粉勁多…..
總結:埋單差唔多2千,响旅遊區,懷舊裝修,想体驗一番都可以試下.
蟹粉薑粒炒飯
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Other Info. :
suggest食火鍋可能更好
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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