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2019-09-26
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朋友喜歡大排檔風味,就陪佢去深水埗源記懷舊一下,大排檔在行人路和馬路邊放有數張枱和風扇,入座後就聽到炒嘢的聲音,都幾有穫氣聲。源記小炒王$98,招牌菜當然試下,用韭菜花炒一些菜莆絲、魷魚絲、銀魚仔,還加左五粒腰果,有穫氣有口感。豉椒炒蜆$148,蜆用不少洋葱、辣椒、青椒爆炒,醬汁濃郁惹味!但天氣實在太熱,我食左兩味就已成頭汗,朋友話:呢D就係大排檔風味,之前小時候食唔會覺得熱,現在可能家家戶戶和汽車都開冷氣,令空氣污染嚴重,夏天天氣更炎熱。秋冬會舒服一點!
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