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2015-06-14
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第一次見有碗仔翅配麵呢個配搭,我從小就成日食呢類小食,都係第一次見碗仔翅加麵,佢地係我心目中,兩樣都係主食,所以唔會同時出現但呢間小店將不可能變成可能叫左兩樣野,一係炸蛋,二係翅麵。炸蛋一叫就到,剛上枱時係脹起,但吹一吹之後即時縮水,而且比原有形狀更細,應該係用左豉油魚蛋做,食落更煙UN不過有少許帶苦。主菜到,食落無令我失望,麵有FING乾水之後再放翅,並無稀釋湯底而且碗仔翅材料足,食到尾都無出水。加上麻油,醋同胡椒粉更可提味,小店提供麻油任落,著實細心。抵食,足料懷舊店!
我從小就成日食呢類小食,
都係第一次見碗仔翅加麵,
佢地係我心目中,兩樣都係主食,所以唔會同時出現
但呢間小店將不可能變成可能
叫左兩樣野,一係炸蛋,二係翅麵。
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但吹一吹之後即時縮水,而且比原有形狀更細,
應該係用左豉油魚蛋做,食落更煙UN
不過有少許帶苦。
主菜到,食落無令我失望,麵有FING乾水之後再放翅,並無稀釋湯底
而且碗仔翅材料足,食到尾都無出水。
加上麻油,醋同胡椒粉更可提味,小店提供麻油任落,著實細心。
抵食,足料懷舊店!
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