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2019-04-17
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住在筲箕灣的同事常跟我介紹筲箕灣的好餐廳，最近聽她常吃的是在樂融軒的starred，說是份量超多、性價比極高的西餐，而且環境舒服，我聽得心動，下班後馬上帶著老公去starred撐枱腳。同事提醒我要夠早，因為餐廳不算大，而且因爲性價比太高，晚餐時段很早就要等位，於是我們六點左右就到。餐廳充滿懷舊情調，一盞盞水晶吊燈，座位是深褐色高身沙化，亦因爲夠高身，每一枱都頗有私隱。同事推薦我要試三文魚和慢煮牛臉肉，不過老公想吃牛扒，所以我們點了一份美國牛肩扒配鮮菇汁($148)，和墨角蘭香草雜菜配慢煮牛面珠燉肉($98)，還加了$30一客凱撒沙律。跟餐的麵包充滿筋性，軟熟，配黑醋橄欖油，是意大利風格。相比起一般西餐配普通超市都買到的牛油，檔次馬上提升👍🏻忌廉蘑菇湯還吃到粒粒蘑菇碎，蘑菇味頗濃，老公喝的蔬菜牛肉湯也非常足料！這份凱撒沙律竟然是全餐飯最令人失望的，沙律醬太多，每片菜葉都沾滿質地較稠身的沙律醬，加上大量芝士碎，太膩了，失去了沙律本應清新開胃的功用⋯⋯老公點的美國牛肩扒鮮菇汁配意粉 牛肩扒有約8安士，頗厚，他要了五成熟，但切開發現有幾乎七成，牛味不算很濃，他不太滿意。我點了同事推薦的墨角蘭香
同事提醒我要夠早，因為餐廳不算大，而且因爲性價比太高，晚餐時段很早就要等位，於是我們六點左右就到。餐廳充滿懷舊情調，一盞盞水晶吊燈，座位是深褐色高身沙化，亦因爲夠高身，每一枱都頗有私隱。
同事推薦我要試三文魚和慢煮牛臉肉，不過老公想吃牛扒，所以我們點了一份美國牛肩扒配鮮菇汁($148)，和墨角蘭香草雜菜配慢煮牛面珠燉肉($98)，還加了$30一客凱撒沙律。
跟餐的麵包充滿筋性，軟熟，配黑醋橄欖油，是意大利風格。相比起一般西餐配普通超市都買到的牛油，檔次馬上提升👍🏻
忌廉蘑菇湯還吃到粒粒蘑菇碎，蘑菇味頗濃，老公喝的蔬菜牛肉湯也非常足料！
這份凱撒沙律竟然是全餐飯最令人失望的，沙律醬太多，每片菜葉都沾滿質地較稠身的沙律醬，加上大量芝士碎，太膩了，失去了沙律本應清新開胃的功用⋯⋯
老公點的美國牛肩扒鮮菇汁配意粉
牛肩扒有約8安士，頗厚，他要了五成熟，但切開發現有幾乎七成，牛味不算很濃，他不太滿意。
我點了同事推薦的墨角蘭香草雜菜·慢煮牛面珠燉肉配薯菜，份量超多。牛面肉燉的軟腍入味，牛味頗濃郁。最好吃是有筋位的部分，慢煮才煮出軟滑如啫喱狀的筋，還有很多燉到入味又腍的蔬菜如紅蘿蔔、洋蔥、紅椒、青椒等。👍🏻👍🏻👍🏻
牛面肉超抵食，$98的價錢份量多得我分了一些給老公後我都吃不完。
還跟了餐飲，熱檸茶熱檸水都是另外給你一個茶壺。
到我們吃完離開，已經要等位了。
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