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2016-06-15
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今日行百貨嗰時經過恒香老餅家呢間餅店,呢間餅家好多年喇,我對餅興趣唔算好大,但都覺得呢間嘅餅唔錯,但阿媽就好鐘意食,話食呢間嘅餅就淋起以前開心快樂嘅學生時代,食餅就係食回憶啊。餅店有各種各樣嘅餅,有酥餅,蛋黃酥同蛋卷等其他。最鐘意係蛋卷,老婆餅同埋紅豆餅呢三樣,但係怕阿媽一次食得太多,所以都唔敢買咁多返去,蛋卷可以放嘅時間長D就買左一盒,蛋卷好酥脆,平時用嚟做下午茶都可以。老婆餅同紅豆餅都係皮薄餡靚,皮好酥脆,兩種餅嘅餡料都真材實料,可以食得出冬瓜蓉同埋紅豆,但食一個就夠了,再食多個我覺得會過甜,始終傳統餅都會有D油膩。
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