明治居酒屋

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今日去了灣仔明治居酒屋，餐廳環境幽雅，位置是二級受保護建築物，好適合三五知己邊食邊傾，坐得好舒服，服務又好。松葉蟹甲羅燒，蟹膏味非常濃郁，成個蟹蓋都鋪滿蟹肉蟹膏，入口超級滿足。阿波美雞翼，燒到色澤鮮艷剛剛好，簡單菜式都顯得廚師好有心機。米茄子田樂，蛋汁滲入茄子，再配上獨有醬汁味道一流，非一般的茄子味道。豚肉泡飯，芫荽味偏重但好香，啱晒芫荽控。甜品是我最愛食的黑糖日式蕨餅，賣相吸引，甜度適中，口感煙靭，是正宗的日式蕨餅好好食😋