泉章居

Open Now

Now Closed

佛誕日來到泉章居，本來想食羅漢齋炒麵應下節，但見到餐牌上有陳皮鴨腿湯飯，即時凡心未盡未能食素，便柯打了陳皮鴨腿湯飯。 落單不逾五分鐘便送上枱，鴨腿湯及飯分別以燉盅及大碗盛載上枱，湯盅内有一大片陳皮、厚身冬菇、連皮冬瓜、西洋菜及鴨腿一隻，㷛過的鴨腿肉不黐骨，用筷子稍用手一夾便可夾開，先嚐一口湯，带有陳皮的清香味，為免浸過湯的飯身過腍不好吃，我將白飯分段放入盅内，而索滿湯汁的冬瓜入口也带著陳皮的香味，冬菇雖然細隻，但卻厚身濃味。 取價六十八塊不算平宜，比茶餐廳賣的貴上不少，但用料及質素都值回票價，還包埋茶錢，你重想有什要求？佛誕執迷不悔！ No regret!