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2022-07-26
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食過咁多間酸菜魚，呢間係我心目中排好高嘅位置🆙同閨蜜叫左一份酸菜魚再加份寬粉已經夠晒兩個人食飽飽😋湯底😽第一啖唔係食魚，係飲啖湯底先☺️湯底好鮮甜，唔會太酸又唔會太咸，味精感唔重，仲可以簡少油，好貼心☺️酸菜醃得好入味，真材實料嘅靚湯底👍🏻魚片🐟個人唔太鍾意多魚骨嘅魚，好happy呢度嘅魚片都冇魚骨🤭廚師完全冇吝嗇魚片嘅份量，刀工都好犀利😮每塊魚片嘅厚度同埋大小都差唔多，魚片嫩滑到入口即化，吸晒d湯汁好惹味😋辣度🌶愛辣之人要注意呢度嘅辣度值比較偏低，我地簡左小辣都覺得辣味唔夠突出，閨蜜平時食譚仔只食到5小辣，都覺得唔夠辣😂所以想食辣d就直接簡最高嘅辣度啦😉不過呢度嘅店員好貼心🥰可以幫得我地加辣，會另外俾一碟仔嘅小米辣我地去調節岩心水嘅辣度😆寬粉好好好欣賞呢度嘅寬粉😍寬粉係全透明，晶瑩剔透，百份百用優質紅薯製成，無添加其他薯類混合物或者添加劑，好少可食到咁高質嘅寬粉😚😚
湯底😽
第一啖唔係食魚，係飲啖湯底先☺️湯底好鮮甜，唔會太酸又唔會太咸，味精感唔重，仲可以簡少油，好貼心☺️酸菜醃得好入味，真材實料嘅靚湯底👍🏻
魚片🐟
個人唔太鍾意多魚骨嘅魚，好happy呢度嘅魚片都冇魚骨🤭廚師完全冇吝嗇魚片嘅份量，刀工都好犀利😮每塊魚片嘅厚度同埋大小都差唔多，魚片嫩滑到入口即化，吸晒d湯汁好惹味😋
辣度🌶
愛辣之人要注意呢度嘅辣度值比較偏低，我地簡左小辣都覺得辣味唔夠突出，閨蜜平時食譚仔只食到5小辣，都覺得唔夠辣😂所以想食辣d就直接簡最高嘅辣度啦😉不過呢度嘅店員好貼心🥰可以幫得我地加辣，會另外俾一碟仔嘅小米辣我地去調節岩心水嘅辣度😆
寬粉
好好好欣賞呢度嘅寬粉😍寬粉係全透明，晶瑩剔透，百份百用優質紅薯製成，無添加其他薯類混合物或者添加劑，好少可食到咁高質嘅寬粉😚😚
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