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2011-06-11
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因上班之便，很多時候也會到坑口吃午餐，而這所被媒體廣泛報導過的店子，真的是很想來吃它一吃的，無奈原來此店在午市是不營業的，最後就在一次機遇之下，有天家沒飯開，就放工一枝公來吃幾串串燒喝喝酒。此店主打是串燒，不過不是日式的燒鳥，而是比較川式的風味，來到此店時正值是晚飯時間，平日都要等位，看來真的是幾好生意呢！雖然店子環境幾迫狹，但如果食物好的話，本人真的一點也不介意。除了串燒等輕食，也有撈麵等作為飽肚的食物，一支公，吃不了太多，加上本人在餐牌內看到一樣非常吸引我的燒物，一整條的巴蜀風烤魚竟然只賣六十二元，那麼便宜，當然要點，所以點了一條魚，也沒太多配額可以點太多其他東西了。點了一串秘製麻辣羊肉串，肉串沾有大量的孜然粉、辣椒粒及其他香料，嗅起來都真的幾香，一口咬下，羊肉保持肉的咬口，而又不過硬，吃起來香料味足，幾香辣，但就還可嚐到肉味，不過就稍嫌不夠肥美，不太有羊羶味。主角巴蜀風烤魚真的是等了很久才有得吃，但本人發現此魚不是什麼炭燒，也不是有炭香，而是擺到明是炭燶，不知是否店家怕我等得太久，所以開猛了火之故，但實情是我也等了足足半小時，魚肉沒什麼香料味，連魚皮吃就一陣燶味，光吃魚肉就完全冇
因上班之便，很多時候也會到坑口吃午餐，而這所被媒體廣泛報導過的店子，真的是很想來吃它一吃的，無奈原來此店在午市是不營業的，最後就在一次機遇之下，有天家沒飯開，就放工一枝公來吃幾串串燒喝喝酒。
此店主打是串燒，不過不是日式的燒鳥，而是比較川式的風味，來到此店時正值是晚飯時間，平日都要等位，看來真的是幾好生意呢！雖然店子環境幾迫狹，但如果食物好的話，本人真的一點也不介意。
除了串燒等輕食，也有撈麵等作為飽肚的食物，一支公，吃不了太多，加上本人在餐牌內看到一樣非常吸引我的燒物，一整條的巴蜀風烤魚竟然只賣六十二元，那麼便宜，當然要點，所以點了一條魚，也沒太多配額可以點太多其他東西了。
點了一串秘製麻辣羊肉串，肉串沾有大量的孜然粉、辣椒粒及其他香料，嗅起來都真的幾香，一口咬下，羊肉保持肉的咬口，而又不過硬，吃起來香料味足，幾香辣，但就還可嚐到肉味，不過就稍嫌不夠肥美，不太有羊羶味。
主角巴蜀風烤魚真的是等了很久才有得吃，但本人發現此魚不是什麼炭燒，也不是有炭香，而是擺到明是炭燶，不知是否店家怕我等得太久，所以開猛了火之故，但實情是我也等了足足半小時，魚肉沒什麼香料味，連魚皮吃就一陣燶味，光吃魚肉就完全冇味，而且肉質有點嚡，相信真的是燒得太老的關係吧，這條魚真的是浪費了我的胃納。
之後來的燒茄子也要等上很久，此店上碟的方法，就是連皮的上碟，但其皮真的是燒得炭黑，好像那塊魚皮咁燶，心想那倒不如學純燒鳥般，脫了皮才上桌，不過如果單論茄子的肉，確實是燒得軟熟嫩滑，相信店家一邊燒茄子之時，也掃過不少的油，其質感很滑又不會有陣菜青味，加上塗上的蒜泥很夠味，伴點蔥花吃還不錯的。
一個麻甩吃串燒，當然也會喝點啤酒，就平平地要了罐獅威，其實本人覺得獅威真的麻麻地，啤酒花味太重，情形就有如藍妹一樣，真的不明白何解那麼多人喜歡它們，可能是本人唔識貨吧，但有啖冰酒的啤酒喝，伴燒物吃，算是交了貨。純以時日的出品來計，食物真的是很勉強收貨，真的不明白何解那麼多人讚，又好一間被Over-rated的小店，可能是本人唔識貨吧。
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