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2022-06-16
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我仔好鍾意食片皮鴨，耐唔耐就話要同爹哋媽咪去食，而今次就揀咗羲和雅苑，招牌嘅片皮鴨配爆炸糖以及多個新鮮嘅配搭，非常特別！所以我仔會叫佢做爆炸鴨。由於人數不多，我哋點了半隻片皮鴨，師傅會喺你面前片鴨，然後好快便上了八寶盒等等的配料，餐廳推介鴨皮配爆炸糖，鴨胸肉配蜜糖芥茉醬，而其他部位便可以配傳統青瓜、京蔥、海鮮醬的片皮鴨，或者配搭山楂條、藍莓醬、紫洋蔥的新式片皮鴨。水煮魚味道偏甜，但勝在香辣，粉皮口感剛剛好非常堅硬，另外包括了萵筍絲及芽菜非常爽口，魚用了桂花魚片，也很鮮嫩滑。朝麻牛肋條我非常推介，有椒麻將另外上，略嫌不夠味道可倒出更加多醬汁，牛肋條非常淋，也很入味，不得不提就是伴碟的金菇，點了椒麻醬十分惹味。而我仔點了北京小丸子，是用胡椒和豬肉整成既丸子，上碟時會伴有沙律醬一同吃，我仔太鍾意，吃了半碟！而我老公最喜歡的便是蝦湯海皇泡飯，蝦湯非常濃味，而且配料也非常多，有帶子、冬菇、蝦仁。。。等等，配埋脆米粒一同吃，很香口很好味👍點了太多肉類，我們便點多一個蔬菜，那就是金湯扒萵筍，金湯應該加入南瓜等材料，香濃而鮮甜，值得一叫！提提大家，餐廳可以用海港城優惠券，每200-100 ，最多可以使
所以我仔會叫佢做爆炸鴨。
由於人數不多，我哋點了半隻片皮鴨，師傅會喺你面前片鴨，然後好快便上了八寶盒等等的配料，餐廳推介鴨皮配爆炸糖，鴨胸肉配蜜糖芥茉醬，而其他部位便可以配傳統青瓜、京蔥、海鮮醬的片皮鴨，或者配搭山楂條、藍莓醬、紫洋蔥的新式片皮鴨。
水煮魚味道偏甜，但勝在香辣，粉皮口感剛剛好非常堅硬，另外包括了萵筍絲及芽菜非常爽口，魚用了桂花魚片，也很鮮嫩滑。
朝麻牛肋條我非常推介，有椒麻將另外上，略嫌不夠味道可倒出更加多醬汁，牛肋條非常淋，也很入味，不得不提就是伴碟的金菇，點了椒麻醬十分惹味。
而我仔點了北京小丸子，是用胡椒和豬肉整成既丸子，上碟時會伴有沙律醬一同吃，我仔太鍾意，吃了半碟！
而我老公最喜歡的便是蝦湯海皇泡飯，蝦湯非常濃味，而且配料也非常多，有帶子、冬菇、蝦仁。。。等等，配埋脆米粒一同吃，很香口很好味👍
點了太多肉類，我們便點多一個蔬菜，那就是金湯扒萵筍，金湯應該加入南瓜等材料，香濃而鮮甜，值得一叫！
提提大家，餐廳可以用海港城優惠券，每200-100 ，最多可以使用五張。
半隻片皮鴨
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北京小丸子
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椒麻牛肋條
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水煮魚
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蝦湯海皇泡飯
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金湯扒萵筍
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