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2024-06-14
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中意呢度落地玻璃，望住維園景色，採光度十足！4 -courses Lunch $538👉🏻Deul Kkae - Juk呢碗係唔係一般嘅粥，而係用韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉同埋自家大米烹調嘅傳統粥，濃稠綿密，飽滿香甜！配有脆米餅，口感豐富！👉🏻Jili - Tang海鮮清湯配烤釜山鮑魚，帶有少許辣粉，用泡沫突顯岀鮑魚，煙韌爽口，紅魚湯好清新不油膩，不過更欣賞湯入面嘅白蘿蔔，無渣，好鮮甜！👉🏻澳州和牛肉質鮮嫩，肥瘦適中，配有胡蘿蔔醬，估唔到咁夾！👉🏻36小時慢煮濟州黑毛豬五花用芝麻葉加蘿蔔一齊食，五花肉香醇！👉🏻釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜先有個釜山壓力鍋，係面前放氣，好有儀式感，珍珠米飯粒粒飽滿！個湯非常鮮甜，五種傳統伴菜好惹味！最後有Coffee or Tea，再配有特色小食！
4 -courses Lunch $538
👉🏻Deul Kkae - Juk
呢碗係唔係一般嘅粥，而係用韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉同埋自家大米烹調嘅傳統粥，濃稠綿密，飽滿香甜！配有脆米餅，口感豐富！
👉🏻Jili - Tang
海鮮清湯配烤釜山鮑魚，帶有少許辣粉，用泡沫突顯岀鮑魚，煙韌爽口，紅魚湯好清新不油膩，不過更欣賞湯入面嘅白蘿蔔，無渣，好鮮甜！
👉🏻澳州和牛
肉質鮮嫩，肥瘦適中，配有胡蘿蔔醬，估唔到咁夾！
👉🏻36小時慢煮濟州黑毛豬五花
用芝麻葉加蘿蔔一齊食，五花肉香醇！
👉🏻釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜
先有個釜山壓力鍋，係面前放氣，好有儀式感，珍珠米飯粒粒飽滿！個湯非常鮮甜，五種傳統伴菜好惹味！
最後有Coffee or Tea，再配有特色小食！
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