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2019-01-08
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不知不覺和〈獅子老公〉已經相識了六年多，這段日子走來不易，雖然有不少眼淚和汗水，但幸好的是我們之間有無限的歡笑聲。就趁著踏入2019年，來我們仁之間的御用慶祝餐廳，好好共進晚餐歡度一晚吧。小店叫〈Le Paradis〉，位於尖沙咀的加連威老道交通非常方便，即使喝了酒而不能駕車也不怕。餐廳環境恬靜優雅，浪漫之餘每張台也相隔甚遠具私隱度，故此我仁每次談心也很relax。當然食物份量比一般法餐大，性價比高也是我們喜愛的原因之一啦（其實現場燈光較相中昏暗，只是我為了清楚把餐廳環境影給大家看才故意把亮度調高）〈餐前麵包〉吃法國餐當然少不了餐前麵包，熱烘烘的麵包外層香脆但內裏鬆軟，配上油醋汁一起吃才是正宗法餐呢〈芒果蟹肉雞絲沙律配希臘乳酪〉新鮮爽脆的沙律菜，混有滿滿的希臘乳酪，（大概你和我也知道希臘乳酪比普通乳酪含有更高蛋白質，和更能吸收鈣）再配有大量的清甜芒果，嫩滑雞絲和誇張的一梳梳蟹肉。口感輕盈美味亦非常健康。〈白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆〉超巨型的托托蜆，大隻得有點像外星生物。帶有淡淡酒香的牛油汁味道微鹹，更能吊起托托蜆的鮮甜味。別以為只是外殼大，內裏的蜆肉也一樣大粒而且好厚肉，口感清甜冇沙，粒
小店叫〈Le Paradis〉，位於尖沙咀的加連威老道交通非常方便，即使喝了酒而不能駕車也不怕。
餐廳環境恬靜優雅，浪漫之餘每張台也相隔甚遠具私隱度，故此我仁每次談心也很relax。當然食物份量比一般法餐大，性價比高也是我們喜愛的原因之一啦（其實現場燈光較相中昏暗，只是我為了清楚把餐廳環境影給大家看才故意把亮度調高）
餐前麵包
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〈餐前麵包〉
吃法國餐當然少不了餐前麵包，熱烘烘的麵包外層香脆但內裏鬆軟，配上油醋汁一起吃才是正宗法餐呢
芒果蟹肉難絲沙律配希臘乳酪
$138
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〈芒果蟹肉雞絲沙律配希臘乳酪〉
新鮮爽脆的沙律菜，混有滿滿的希臘乳酪，（大概你和我也知道希臘乳酪比普通乳酪含有更高蛋白質，和更能吸收鈣）再配有大量的清甜芒果，嫩滑雞絲和誇張的一梳梳蟹肉。口感輕盈美味亦非常健康。
白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆
$198
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〈白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆〉
超巨型的托托蜆，大隻得有點像外星生物。
帶有淡淡酒香的牛油汁味道微鹹，更能吊起托托蜆的鮮甜味。
別以為只是外殼大，內裏的蜆肉也一樣大粒而且好厚肉，口感清甜冇沙，粒粒蜆肉都黐實個殼，肯定絕非選用環保殼，質素超高
（不知道什麼是〈環保殼〉的讀者可自行google一下，就知是什麼嘔心的事）
法式龍蝦湯
$88
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〈法式龍蝦湯〉
深棕紅色的龍蝦湯熱辣辣登場~面頭的忌廉拉花非常漂亮。
龍蝦湯非常甘香醇厚，馥郁芳香，有著濃郁的蝦膏甜香，還帶著粒粒的龍蝦肉在內，味道餘韻悠長，甘香在口腔中久久不散，貨真價實就是這種。
青蘋果雪葩
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〈青蘋果雪葩〉
喝過濃味的湯汁後確實需要清清味蕾才可以品嚐到主菜的真味，青蘋果雪葩的微酸和冰涼感在這個時候幫到你！！
日本水飼豬架配蜜糖芥末汁
$273
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〈日本水飼豬架配蜜糖芥末汁〉
肉質結實豐厚的水飼豬架厚切登場，這絕對是我近期吃過最好吃的豬架首位！！
光看相片都知道這片來自日本的水飼豬架肉質有多優秀吧！！外層輕輕煎至香脆，但內裡肉質剛好熟透還保留著豐富的肉汁，是多麼美妙的嫩粉紅色
（伴碟的黑松露薯蓉也是另一妙筆之處，非常好吃）
法式焦糖燉蛋
$58
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〈法式焦糖燉蛋〉
其實已經很飽，但完美的慶祝晚餐又怎可能少得甜品呢！！甜品是不占任何位置的嘛
香脆的焦糖面燒得啱啱好，沒有因燒太耐而變苦，燉蛋香甜奶滑，蛋香味濃，成件事有層次又有水準，perfect！！
而且分量非常多，我猜應該是有那家Paxl L甜品店的接近兩倍，真係開心死我
餐廳還設有室外露臺區，即使一班朋友在外面歡聚也適合！！
我們另外也點了一個黑松露蘑菇湯和澳洲M5和牛肉眼扒及朱古力心太軟伴雪糕，真的是飽得捧著肚子走！！連加一服務費後不用$1400， 絕對不止性價比高而是超級超值。
總結：食物味道好，食材新鮮，價錢超值，環境優美，服務態度亦非常好。毫無懸念全部五星評分及笑面，絕對是一來再來，慶祝吃法餐地點首選。
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