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2018-06-14
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向來喜愛鹹味的 French Crepes，早排見雜誌介紹法式小館子 Odelice！見有得食，馬上坐言起行，到新開的尖沙咀 The One 店。裝潢有點花花碌碌複雜感，但這又仿似印象中巴黎街頭法式小店的玩味。反正第一次來，什麼都是新奇，就依照 editor 文章介紹的吃。牛油果雙重奏多士三文治 加三文魚 牛油果多士近排吃過不少，因為我本身喜歡牛油果的口感，但這裏似乎做得特別好吃。成功之處在雙重牛油果，先有一層牛油果蓉塗在多士上，然後再放上牛油果片，吃起來更加潤澤順滑，相比夾着兩片牛油果口感不同，唔信的話自己試吓！另一特點是煙三文魚的配搭，鹹香對比，份外滋味。法味濃情 個名真係得，法味濃情！聽起來都浪漫，賣相都幾靚。牛肉他他配以鯷魚、洋蔥、酸豆、醃菜、地戎芥辣及 VSOP 干邑，我覺得這個組合有點另類，優點是開胃，缺點是過酸了些，可能是用上酸豆醃菜的原因，但這兩款材料非我杯茶。帕爾馬火腿蕎麥薄餅 期望的 French Crepes 沒有令我失望，但又非吃過中最好。鹹香配滑蛋、香軟芝士再加上香脆薄餅，滋味無比，百吃不厭！甜麵鼓醬油封鴨腿 特色在用上甜麵鼓醬，中法混血。油封鴨腿皮脆肉嫩做得
向來喜愛鹹味的 French Crepes，早排見雜誌介紹法式小館子 Odelice！見有得食，馬上坐言起行，到新開的尖沙咀 The One 店。
裝潢有點花花碌碌複雜感，但這又仿似印象中巴黎街頭法式小店的玩味。
反正第一次來，什麼都是新奇，就依照 editor 文章介紹的吃。
牛油果雙重奏多士三文治 加三文魚
牛油果雙重奏多士三文治 加三文魚
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牛油果多士近排吃過不少，因為我本身喜歡牛油果的口感，但這裏似乎做得特別好吃。
牛油果雙重奏多士三文治 加三文魚
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成功之處在雙重牛油果，先有一層牛油果蓉塗在多士上，然後再放上牛油果片，吃起來更加潤澤順滑，相比夾着兩片牛油果口感不同，唔信的話自己試吓！另一特點是煙三文魚的配搭，鹹香對比，份外滋味。
法味濃情
法味濃情
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個名真係得，法味濃情！聽起來都浪漫，賣相都幾靚。
牛肉他他配以鯷魚、洋蔥、酸豆、醃菜、地戎芥辣及 VSOP 干邑，我覺得這個組合有點另類，優點是開胃，缺點是過酸了些，可能是用上酸豆醃菜的原因，但這兩款材料非我杯茶。
帕爾馬火腿蕎麥薄餅
帕爾馬火腿蕎麥薄餅
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期望的 French Crepes 沒有令我失望，但又非吃過中最好。
鹹香配滑蛋、香軟芝士再加上香脆薄餅，滋味無比，百吃不厭！
甜麵鼓醬油封鴨腿
甜麵鼓醬油封鴨腿
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特色在用上甜麵鼓醬，中法混血。
油封鴨腿皮脆肉嫩做得唔錯，慢慢透出甜酸麵鼓醬之味道，頗討好。芒果香蕉薄荷熱情果醬鮮忌廉
甜的 Crepes 更不能缺，薄荷熱情果醬有特色，忌廉香滑不膩，芒果香蕉新鮮，不可能有投訴。
coffee
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值得回味的一頓，我會再來的。
芒果香蕉薄荷熱情果醬鮮忌廉
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