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2014-11-19
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筆者早了點來到，先柯打一杯Lychee Smashing，以荔枝、青檸及薄荷葉等打造而成的特飲，很清新，果然是店家的人氣飲品。頭盤先整個大蝦柚子沙律，大蝦個子不小，質感爽脆，柚子沙律酸酸辣辣，多吃兩匙，打開了我的胃口。既然頭盤是任點任食，索性每樣來一些，弄成大雜會。泰式魚餅蝦餅，隻隻熱燙又彈牙；雞肉沙嗲，靈魂在於醬汁；蝦多士和春卷，香脆可口。還有我爽脆的豬頸肉，一道頭盤拼盤，已滿足了多個願望。每人原有一盅椰王燉翅，但筆者唔食翅，改來一碗冬蔭公，大概更合我心。酸辣惹味的冬蔭公，愈喝愈停不了口，唔知點解我特別喜歡裡頭的磨菇。收起碗子，之後是氣勢磅礡的黃咖喱龍蝦。龍蝦未算多肉，但重點落在黃咖喱之上，不辣，但超級惹味，人間極品，大家當然要來幾碗白飯，將咖喱汁一滴不漏的掃光。另一款惹味的東西，就是辣炒龍蝦河粉，個人覺得，河粉只要是有點辣，已經一定好吃的，至少對我來說是。這早午餐的甜品，係自助形式，在出面的甜品吧檯自取，各式各樣的糕點，有甜到入心入肺的泰式飲料，當然唔少得泰式芒果糯米飯，以及生果。總言之，咸甜胃也一概飽足。以一杯咖啡作結，假日，根本就應這樣的渡過。你說對嗎?
頭盤先整個大蝦柚子沙律，大蝦個子不小，質感爽脆，柚子沙律酸酸辣辣，多吃兩匙，打開了我的胃口。
既然頭盤是任點任食，索性每樣來一些，弄成大雜會。泰式魚餅蝦餅，隻隻熱燙又彈牙；雞肉沙嗲，靈魂在於醬汁；蝦多士和春卷，香脆可口。還有我爽脆的豬頸肉，一道頭盤拼盤，已滿足了多個願望。
每人原有一盅椰王燉翅，但筆者唔食翅，改來一碗冬蔭公，大概更合我心。酸辣惹味的冬蔭公，愈喝愈停不了口，唔知點解我特別喜歡裡頭的磨菇。
收起碗子，之後是氣勢磅礡的黃咖喱龍蝦。龍蝦未算多肉，但重點落在黃咖喱之上，不辣，但超級惹味，人間極品，大家當然要來幾碗白飯，將咖喱汁一滴不漏的掃光。
另一款惹味的東西，就是辣炒龍蝦河粉，個人覺得，河粉只要是有點辣，已經一定好吃的，至少對我來說是。
這早午餐的甜品，係自助形式，在出面的甜品吧檯自取，各式各樣的糕點，有甜到入心入肺的泰式飲料，當然唔少得泰式芒果糯米飯，以及生果。總言之，咸甜胃也一概飽足。以一杯咖啡作結，假日，根本就應這樣的渡過。你說對嗎?
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