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2024-08-17
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甘岩random聽到Dear Jane首《懷舊金曲之夜》之後，突然好懷念以前香港🇭🇰嘅情懷同人情味。諗起細個最開心一定係讀書成績有進步↗️，屋企人就會帶我地去鋸扒獎勵下。點知記得之前睇電視📺見過係太子有間食扒嘅又好有舊香港🇭🇰☎️📞📟📠💾📻🎙️📽️🎞️🎬氣氛嘅餐廳，一於去試下。離遠已經見到大大個「金翠」的招牌，門口「掂過碌蔗」嘅鐵閘超吸睛👁️🗨️👁️🗨️，餐廳入面嘅裝修超有香港🇭🇰特色。每一塊霓虹燈牌都玩味十足🤪，例如：「你食咗未」、「火辣辣鐵板」、「正到漏油西多士」、「香濃咖啡，飛沙走奶」，香港人🇭🇰先明。💭我地叫左2個扒餐，仲跟羅宋湯/忌廉湯🥣、牛油餐包🧈🍞（唔係梳打餅㗎）、餐飲🥤🥤🥤🥤（檸茶、檸水、咖啡，都係香港人每日必飲嘅，凍飲每杯加三蚊）同啫喱🍸（侍應會留意住你嘅飲食節奏，到適當時候問你要唔要啫哩同花奶，識食一定要加花奶🍼）。🛎️🛎️🛎️鐵板一上枱，侍應會問要黑椒汁定燒汁，我同朋友異口同聲📢📢話要「黑椒汁」。一淋落個鐵板度📣📣📣「吱吱聲」、「喳喳聲」🔈🔉🔉，醬汁愈四濺令人愈興奮🤩，係鋸扒嘅傳統，就得攤大張紙巾遮住淨係嗰對眼出嚟😶🌫️，同埋唔好着淺色衫呀！📌海陸空扒餐 (豬扒🐷+雞扒🐔+串蝦🦐)
離遠已經見到大大個「金翠」的招牌，門口「掂過碌蔗」嘅鐵閘超吸睛👁️🗨️👁️🗨️，餐廳入面嘅裝修超有香港🇭🇰特色。每一塊霓虹燈牌都玩味十足🤪，例如：「你食咗未」、「火辣辣鐵板」、「正到漏油西多士」、「香濃咖啡，飛沙走奶」，香港人🇭🇰先明。
💭我地叫左2個扒餐，仲跟羅宋湯/忌廉湯🥣、牛油餐包🧈🍞（唔係梳打餅㗎）、餐飲🥤🥤🥤🥤（檸茶、檸水、咖啡，都係香港人每日必飲嘅，凍飲每杯加三蚊）同啫喱🍸（侍應會留意住你嘅飲食節奏，到適當時候問你要唔要啫哩同花奶，識食一定要加花奶🍼）。
🛎️🛎️🛎️鐵板一上枱，侍應會問要黑椒汁定燒汁，我同朋友異口同聲📢📢話要「黑椒汁」。一淋落個鐵板度📣📣📣「吱吱聲」、「喳喳聲」🔈🔉🔉，醬汁愈四濺令人愈興奮🤩，係鋸扒嘅傳統，就得攤大張紙巾遮住淨係嗰對眼出嚟😶🌫️，同埋唔好着淺色衫呀！
📌海陸空扒餐 (豬扒🐷+雞扒🐔+串蝦🦐) $138
有一大塊好厚嘅豬扒，半塊雞扒同一大串蝦，食到底最驚喜係有好多波浪嘅嘅薯條🥔墊底，吸曬d黑椒汁同肉汁嘅精華
📌雞扒拼司華力腸🐔 $82
勁大塊雞扒同一大條司華力腸，都有薯條墊底，香氣撲鼻，啱晒食肉獸，男士都絕對夠飽🤭
📌經典特餐🍝🥚🍞 $50
叉燒湯意粉軟硬度岩岩好，仲好彈牙。火腿奄列夾埋牛油厚多士係忙碌嘅香港人快靚正之選😚
📌歐陸扒餐🐟🥓🥚🍞🥔🥗 $58
主角揀咗吉列龍脷柳，炸到好脆口，魚質嫩滑。仲有法蘭克福腸、煙肉、煎蛋、厚多士，仲有薯餅都炸到好酥脆～有埋沙律菜，即刻感覺健康曬，冇曬罪惡感😆
想感受返昔日五光十色🪩🪩🪩嘅東方之珠🇭🇰，嚟呢度就最啱喇👍🏻
💸唔使加一，total $340
📍金翠餐廳
太子彌敦道749號地舖
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#懷舊也是我缺點
#誰話眼睛總要望前
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