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2021-10-25
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*美國安格斯牛扒第一次食慢煮牛扒,相當唔錯,美國安格斯牛扒,簡單加上鹽和黑椒,牛扒好有牛味(唔係廢話),慢煮令肉質保持軟腍。另外配上烤蘆筍,幾好既健康配搭。*咸蛋黃雞翼剩係聽個名已經聞到香味。*慢煮紅酒香草羊後膝原來羊膝好適合用慢煮方式,肉質好嫩滑,加上孜然粉同薄荷醬,配搭得唔錯既fusion菜。*慢煮紅酒梨加意大利雪糕Brownie&意大利雪糕好味,不過食唔慣紅酒煮梨。
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